ビールがすすむ！おいしかったです！厚揚げの衣(？)に味がしみて美味^^
アンチョビはフィレではなく液体のもの(アンチョビソース)小さじ２で作りました。
2022/01/10
ビールに合う！おいしかったです！
市販のかきのオイル漬けで作ったので、下処理とゆでる工程は省きました。オイル漬けに塩味があるので、ナムプラーは味見をしながら半量ほど入れました。
2022/01/04
王道のおいしさ！和食好きにはたまりませんね^^
旦那が帰宅したらすぐに出来立てを食べてもらえるように、鶏肉とじゃがいもを煮たあと寝かせておいて、旦那が帰ってきてからまいたけを入れて煮ました。
2021/12/22
ビールがすすむ！おいしかったです！
ただ少々あぶらっぽいので、オイルは半分でもいいかもです。
麺はレンチンせずに、酒少々ふって、香ばしさを出すためにフライパンで焼きつけました。
市販のかきのオイル漬けで。
2021/12/20
ごはんがすすむ！おいしかったです！
コメントを参考に、サラダ油なしで作りました。大根になかなか火が通らないとのことだったので、５分煮たあと 数時間寝かせておいたところ、大根に味がしみて絶品でした^^
2021/12/15
優しいお味、おいしかったです！晩酌の突き出しにしたら旦那に喜ばれました^^
コメントを参考に半量で作りましたが、ツマミや副菜にするなら２人分で半量でも十分かもです。
木綿豆腐で作りました。
2021/12/13
お酒のツマミに最適！おいしかったです！ビールにもワインにも合います^^
エリンギが噛みきりづらいとのコメントを参考に、作り方よりも細くなるように裂いたところ、食べやすかったです。
取っ手のとれるフライパンやスキレット等で作ると、そのまま食卓に並べられてラクチン^^
2021/12/06
子供が好きそうなお味。のりのつくだ煮の消費にはいいかな。
つくだ煮の種類によると思いますが かなり甘く、途中飽きてきます^^;わさびで味変おすすめです^^
2021/12/04
ごはんがすすむ！おいしかったです！男子が好きな味^^
みなさんのコメントを参考に さつまいもが煮崩れないようがんばりましたが、どうしても多少は煮崩れてしまいます^^;
2021/12/03
優しくコク深いお味、おいしかったです！
コメントを参考に高山なおみさんの「塩豚」で作りました(砂糖なし・洗わずに)。最後の塩はくわえなくても大丈夫でした^^
2021/12/01
さつまいもの甘さとピリ辛のバランスが絶妙！おいしかったです！
食卓ににフライパンのまま出せなかったので、青ねぎを加えたあと混ぜて炒めました。きれいに並んでいる方が映えますが、家庭の食事であれば混ぜてあってもそこそこな見映えです^^
好みですが、私は粉ざんしょうふらない方が好きかな。
2021/12/01
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （1936件）