うまみたっぷり！おいしかったです！お酒を飲みながらいただきました^^
花椒は黒こしょう(粒)で代用。もう少しピリっと感があったほうがいいかなと思い、食べながら途中で粉さんしょうをふりましたが、ふらなくてよかったかなと思いました^^;
2023/04/25
ささみやわらかー！おいしかったです！
旬のものをおいしくいただく、しあわせな食卓になりますね^^
メインのおかずにしたかったので、鶏ささ身は200gに増やしました(Aは変えずに)。
2023/04/19
ごはんがすすむ！おいしいかったです！
てりやき味のハンバーグみたいなお味なので、子供にも男性にもウケると思います^^
もも肉は８枚で作りましたが、新たまねぎは1/2個(約150g)でじゅうぶんでした。
2023/04/18
ごはんがすすむ！おいしかったです！
ピーマンを細切りする手間がかからなくて うれしいレシピ^^
にんにくは生のものをすりおろし、ごま油は【A】と一緒に肉に絡めました。
2023/04/14
豆腐と青菜でボリューム満点！おいしかったです！
チンゲンサイは小松菜で代用しました。
青菜・豆腐・肉は倍量(２人分)で作りましたが、だし・しょうゆ・みりんは１人分のままで、味付け・汁の量ともにちょうどよかったです。(倍量にすると汁だくになりすぎるのでは？)
2023/04/07
優しい味わいだけどコクがあっておいしい！
具だくさんでとろみがあるので、旦那もうどん１玉でお腹いっぱいになったようです^^
豚肉をいれて、さつまいもなし、かつおだしで。
かたくり粉は様子をみながら入れたほうがよさそうです。私は2/3量ほど入れました。
2023/04/06
まさにナポリタン^^おいしかったです！ごはんがすすむ！
子供が喜びそうなお味ですが、旦那ウケもよかったです^^
ウスターソースは中濃ソース+しょうゆ少々、スライスチーズはピザチーズで、それぞれ代用。
焼き色がついた時点では火のとおりは微妙ですが、【A】を絡めてチーズを溶かしているあいだに きちんと中まで火がとおります^^
2023/04/04
優しいお味にほっこり^^おいしかったです！
旦那も満足する夕ごはんにしたかったので、豚バラ肉を入れました(好評^^)。ちくわなし、水菜なし、しいたけ追加、こねぎを散らしました。
めんつゆは味をみながら量を調整したほうがよさそうです。私は少し足しました。
2023/03/22
春キャベツの緑がきれい！見た目がかわいらしいので食卓が華やぎます^^お味ももちろん◎
練りごまが苦手なので、すりごま+ごま油少々で代用しました。アッサリとしていて私はこの方が好きです^^
2023/03/14
あっさりした中国風の煮物、おいしかったです！
ソースもあますところなくいただきたかったので、ごはんに乗せていただきました。
わりとお酢の酸味を感じるので、苦手な方は注意です^^
2023/03/06
ふわっふわ！おいしかったです！
ボリュームがあるのにヘルシーなのがうれしい^^
旦那にも好評でした。ただ、優しいお味なので、食べ盛りのガッツリ派の若いコたちには何かタレをかけてあげた方が好まれるかもしれません。
2023/02/27
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