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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

しっぽくうどん
優しいお味でほっこり^^おいしかったです! 具だくさんなので、旦那もうどん1玉で満足したようです。 冷凍うどんをレンチンして、数分 煮込みました。 さといも・油揚げ なし。だしは顆粒のかつおだしで代用。
2023/05/25
新たまのトマトすき煮
具材と調味料が絶妙なバランス!おいしかったです!新たまねぎ、すごく甘い^^ たまねぎがバラバラにならないように 煮る時間は7分にして数時間寝かせておき、食べる直前に煮詰めました。
2023/05/24
肉巻きアスパラの照り焼き
王道のアスパラ肉巻き!おいしかったです! わりと甘めのたれで ごはんがすすみます^^
2023/05/23
にらとツナの炒め物
晩酌の突き出しに最適!おいしかったです! 素早くできるので、暑い季節にいいですね^^
2023/05/22
韓流新じゃが
ビールもごはんもすすむ!おいしかったです! ジャンクなお味を想像していましたが、思っていたよりも優しいお味です。 じゃがいもをごはんに変えて 丼にしてもよさそう^^
2023/05/22
豚のしょうが焼き
ごはんがすすむ!おいしかったです! 青じそがいい仕事しています^^ 千切りキャベツを添えました。
2023/05/16
ブロッコリーと鮭(さけ)フレークのパスタ
簡単!おいしい!春らしい彩りで食卓が華やぎます^^ 手作りではありますが、市販の鮭フレークを使うので、多少やすっぽいお味。だけど市販のパスタソースよりは上のお味。子供が喜びそうかな。
2023/05/15
小松菜のサラダ
身体にいいお味がします^^おいしかった! 市販のしょうゆ味のドレッシングに黒こしょうだけ足しました。
2023/05/15
汁なし トマトうどん
そうめんで作りました!おいしかったです!中華?イタリアン?アジア?おもしろいお味^^ だしは顆粒のかつおだしで代用。 粉ざんしょうをふって食べました。
2023/05/15
小松菜とさけフレークの中華あえ
簡単!おいしい!お酒のつまみに最適です^^ つまみにするなら、2人分で半量で十分。
2023/05/15
ゆでアスパラガスのマヨネーズサラダ
アスパラとマヨはてっぱん!おいしかったです! マヨネーズを下に敷くだけで お洒落な盛り付けになりますね^^ 晩酌をはじめた旦那にサっとだしたら喜ばれました。
2023/05/15
アスパラの肉巻き
この一品があるだけで春らしい食卓になります^^おいしかった!次回はぜひビールを飲みながら食べてみたい! レシピとおりで塩加減ばつぐんです^^
2023/05/12
春にんじんと鶏むね肉のバター煮
バター・マッシュルーム・ローリエの風味が食欲をそそります!おいしかった! にんじんは最初に少し固めくらいにゆで、③では 水カップ1/2だけくわえ フタをせずに5分間だけ煮ました。むね肉 柔らかく仕上がりました^^ 最初のバターはオリーブオイル小さじ2で代用。顆粒チキンスープの素(洋風)は、顆粒チキンスープの素(中国風)で代用。
2023/05/10
ねぎたっぷり!肉卵炒めオイスターあんかけ
素朴な中華料理ですが、町中華よりもワンランク上のお味!旦那に大好評でした^^ ビールがグイグイすすみます。もちろんごはんもすすみます。
2023/05/07
かきのクリームスパゲッティ
これはおいしい!旦那に大好評でした!かき、プリプリに仕上がります^^ ほうれん草は普通のもの1/2ワを、パスタがゆであがる1分半前に入れて一緒に茹でました。 ベーコンは薄切りのもの、パルメザンチーズは溶けないスライスチーズ2枚、でそれぞれ代用。
2023/05/07
オクラとひき肉、豆腐のチャンプルー
優しいお味、おいしかったです!ごはんに乗せていただきました^^ 最後、汁けをとばしたあとに、塩少々で味をととのえました。最後に自分好みに調整すればいいと思います^^
2023/05/07
鶏肉のビネガー煮
ワインを飲みながらいただきたくなる洒落たお味^^おいしかったです! 白ワインビネガーは穀物酢、無塩バターは有塩バター、でそれぞれ代用。新たまねぎを使ったので水は半分に減らしました。 10分ほど煮た時点では水分がほぼなくなりますが、トマトをつぶすといい感じのスープ具合になります。 カロリーが高くなるのは承知のうえで、次回は鶏肉に小麦粉をまぶして作ってみたいです。よりトロみがでて味が絡みそう。
2023/05/04
かきの豆腐のうま煮
家庭的な優しいお味の中華!おいしかったです! お酒を飲みながらいただきましたが、豆腐がいいツマミになります^^ 絹豆腐は1丁使いました。 ③の「かきを汁けごと加えて」とは・・・?揚げ焼きにしたかきに汁けなんかあるかな^^;
2023/05/01
焦がしキャベツ豚ロール
キャベツたっぷり!おいしかったです! 巻いた時点では、思っていたよりも まとまりに欠けますが、焼いているうちにキャベツのかさが減っていい感じになります。 ゆるマヨソースでいただきました^^
2023/04/28
鶏骨つき肉のアンチョビ風味煮込み
洒落た大人味!おいしかったです! イタリアとか南仏あたりのレストランで出てきそうな感じ。ワインに合います^^ 骨つきではない普通の鶏もも肉で作りましたが十分おいしかったです。
2023/04/25