優しいお味、おいしかったです！牛ひき肉の香ばしさがいい仕事しています。
ラザニア生地を入れてもおいしそうです^^
前もって②の工程まで済ませておいたので(冷めていた)、プラス３分ほどレンチン時間を長くしました。
2022/03/06
辛くなくあっさりとしたマーボ豆腐、おいしかったです！ごはんがすすみます^^
赤みそではなく、普通のみそで作りました。
にんにくも加えた方がおいしいです^^
2022/03/02
アンチョビソースをバーニャカウダ用に作りました。おいしかったです！
特にきゅうりとの相性がよかったので、レシピどおり茹でゴーヤーも合うと思います。
パン(サンドイッチ)にも合うし、じゃがいもにも合うし、このソースはいろいろ使えそうです^^
2022/02/28
普通の味噌で作ったので優しいお味に仕上がりました！おいしかったです！
旦那が帰宅したらすぐに食べてもらえるように③まで作って寝かせておき、帰宅後 仕上げに味噌とみりんをいれました。
水は半量で、ちょうどよかったです。
2022/01/26
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