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大原 千鶴
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大根と牛肉の炒め物
焼いた大根と甘辛味の牛肉がとても合い、おいしかったです。 大根の葉がなかったので小ネギを散らしました。
2018/03/28
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豚ロースと彩り野菜のオイマヨ炒め
思いのほかアッサリ!野菜がおいしくて箸がどんどん進みます。見た目も色鮮やかで美しく、食べても美味しい、お気に入りのレシピになりました。
2018/03/20
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豚のトマたま炒め
簡単にできてとてもおいしいです。 ミツバのかわりに細ネギをのせました。 卵は「ゆるすぎるかな?」くらいで取り出すのがポイントですね。
2018/03/14
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豚のしょうが焼き
旦那に大絶賛されて以来、我が家ではしょうが焼きはいつもこのレシピです。もう何度もリピートしています。しょうがの香りが活きていて肉が柔らかくて本当においしいです。しょうがはゆっくり丁寧にすりおろす、とても勉強になりました。
2018/02/27
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ねぎと牛肉の塩炒め
シンプルでおいしかったです。下処理のひと手間のおかげで、安いアメリカ産牛肉も柔らかくいただけました。黒こしょうが効いています。ぜひ挽きたてのものを!
2018/02/27
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