シンプル！簡単！おいしい！です。
ボリュームがすごそうだったので、豚バラ肉は2/3量ほどに減らして作りました。(豆板醤は減らさずに塩こしょうで調整)
それでもすごい量なので、キャベツはとり置いて翌日にラーメンの具にしました。
2018/07/03
簡単でおいしいです。
最初はレシピとおり豚ロース薄切りで作ったところ、少しパサついた感じがしたので、それ以降はいつも豚バラで作っています。豚バラの方が若い人・男子ウケすると思います。
2018/06/26
とてもおいしいです！我が家の鶏の照り焼きはいつもこのレシピです。
調味料はいつも2/3量(２人分 酒大1 砂糖大1 みりん小2 しょうゆ大1強)
調味料を加えるまではフタをして作っています。
2018/06/22
簡単でおいしいです！
ゆで卵・パン粉はなしで作りました。
旦那はグラタンが主食だと物足りないかなーと思いましたが、マカロニ１人50グラム、かなりのボリュームで「お腹いっぱいになった」と言っていました。(私には多いくらいでした)
2018/06/17
簡単でおいしいので家庭菜園のズッキーニをいただいた時によく作っています。
夏らしい彩りで食卓が華やぎます。
今回は緑と黄色 ２種のズッキーニで作りました。
2018/06/17
簡単でおいしかったです。男子が好きな味ですね。旦那、絶賛！
肉に混ぜ合わせるごま油は小さじ１にしました。
コチュジャン・レモンなしでも十分なおいしさでした。
2018/06/15
簡単でおいしかったです。優しい味でごはんがすすみます。
フライパンで作りましたが、煮詰めやすくてよかったです。
大根の葉がなかったので小ねぎを散らしました。
2018/06/08
新たまねぎがとてもおいしく食べられます。甘くておいしいー！
簡単なのに鶏むね肉はしっとり柔らか！
フライパンで作ったところ、時間どおりでちょうどいい煮詰まり加減になりました。
絹さやはなしで、彩りに小ねぎを散らしました。
2018/06/06
梅雨前くらい～秋にかけての暑い季節に何度もリピしています。
ボニュームがあってニンニクの効いた味付け、男子ウケばつぐんだと思います！
新たまねぎじゃなくてもおいしくできます。
2018/05/30
おいしくてごはんがすすみます！
男子ウケばつぐんだと思います。
ナスは火にかける前に ごま油をよくまぶしてから炒めたので、最初のごま油は大1/2に減らしました。
2018/05/22
ごはんがすすむ美味しさです！
にんにくはさすがにレシピ通りに使う気になれず(国産にんにく高いですし^^;)加えて電子レンジも難易度が高そうだったので、２人分で１片をなすと一緒に皮ごと蒸し焼きにしました。
2018/05/18
これは・・・かなりしょっぱいです^^;
10分煮た かなりのつゆだくの状態で完成であればこの調味料でもいいと思いますが、参考写真くらいの感じまで煮詰めたいのであれば調味料はすべて半量で十分では？
味はすごくいいと思うので、また挑戦したいレシピです。次回は調味料半量でフタをして作ってみます。
2018/05/16
シンプルな味付けでおいしいです。
仕上げの塩少々はなくてもしっかりとした味に仕上がりました。
かぼちゃは一口大とゆうより、１センチくらいの大きさが良さそうです。
コメントを参考に、先にかぼちゃを炒めてからオクラを加えました。
2018/05/15
簡単でおいしいのでチンジャオロースー はいつもこのレシピで作っています。
好みですが・・・たけのこはナシで、ピーマン６コを普通に縦に細切り、肉は増やして180ｇほど、しょうゆとオイスターソースは少々増やしてそれぞれ小さじ２、でいつも作っています。
ごはんもお酒もすすみます！
2018/05/11
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