ビールがぐいぐいすすむ！おいしかったです！
かんたんなのがうれしいレシピ^^
麺は2玉で肉みそは半量。
甜麺醤は普通のみそで代用したのでお店の味レベルにはなりませんでしたが、十分おいしかったです。
2025/07/07
むね肉しっとりー！おいしかったです！
洒落たお味で そのまま食べると白ワインが合いますが、粒マスタードを乗せるとガラッとお味が変わってビールがすすみます^^
2日間漬けました。
2025/07/07
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評！おいしかったです！翌日の朝、ごはんに混ぜて食べましたが それも良かったです^^
半量、ひじきは乾燥で7g。セロリはたまねぎで代用しました。
2025/07/07
お酒のつまみに最高！おいしかったです！「油の少ないあっさりとしたアヒージョ」といった感じ^^ビールにも白ワインにも合います。
黒こしょうをたっぷりと振り、塩は味をみながら慎重に入れましたが 我が家には半量(小1/4)くらいでちょうどよかったです。
2025/06/23
トマトみょうがだれ、すごくおいしい！お肉もキャベツも どちらにも ばつぐんに合います^^
むね肉は、感動するほどしっとりーとゆうわけではないですが、ふつうに柔らかくしっとり仕上がります。
みょうがは2コに増やしました。
2025/06/16
大人味のポテトサラダ、おいしかったです！旦那に好評^^
白ワインビネガーは穀物酢+白ワイン少々で代用し、パセリは乾燥パセリ。じゅうぶんおいしかったですが、生のパセリだったらもっと香り高かったんだろうなー。。次回はぜったい生パセリで作りたいです。
2025/06/16
ビールがすすむ！おいしかったです！黒こしょうがいい仕事しています^^
大きめの新じゃがだったので、皮付きのまま4つに切ってから茹でました。沸騰してから7～8分。
2025/06/09
豆類がとれるサラダ、いいですね^^おいしかったです！休日の朝食にパンといただきました。
枝豆の代わりにミックスビーンズ(蒸し)、ミニトマトは普通のトマトで代用、きゅうりも加え、ドレッシングは市販の和風しょうゆ味を大1.5。
2025/06/09
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