塩ガーリック味、おいしい！レシピどおりで塩加減バツグン！ワインにもビールにも合います。見映えがするので食卓が華やぐのもいいですね^^
ローズマリーは乾燥のものを【A】に小さじ1/2ほど入れました。
2023/09/19
ごはんがすすむ！おいしかったです！ビールにも合いそう^^
冷凍はせずにポリ袋で肉に【A】を揉み込んで、冷蔵庫で３時間ほど味をしみこませました。冷凍していないので蒸す工程は省きました。
小食なほうではないですが、この量だと我が家では３人分かな。
2023/09/01
夏らしい味わい！おいしかったです！
ごはんにも合いますが、ビールがすすみます^^
あえ衣のお味がばつぐん！きゅうりの種を有効活用するのがいいですね。
2023/08/22
ごはんがすすむ！おいしかったです！しょうゆとおかかの香りが食欲をそそります^^
作り方はとても簡単なのですが、火を使っている時間が長いので(10分以上)、真夏は汗が流れ出てきます^^;
2023/08/15
ごはんがすすむ！おいしかったです！
豚肉×なす×みそで、暑い夏も食欲がでます^^
ほんのーりピリ辛くらいなので、辛いの好きな方は豆板醤を倍量入れてもいいと思います^^
2023/08/01
ふんわりやわらかー！おいしかったです！ビールを飲みながらいただきました^^
ポン酢はもちろん、マヨネーズも合います。
このレシピの量だと、メインのおかずにするなら だいたい1.5人分かな。
2023/07/31
晩酌のアテにだしたら旦那に大好評！おいしかったです！夏らしさを感じられる一品^^
コメントを参考に三杯酢は30mlずつで、ちょうどよかったです。
あじの干物は冷凍しておいたものをフライパンで焼きました。
2023/07/31
ボリュームまんてん！おいしかったです！野菜がもりもり食べられていいですね^^
練りごまは、すりごま40g+砂糖小さじ1/2+ごま油小さじ1/2で代用。好みではありますが、私はあっさりしていてこの方が好きです。
2023/07/25
ビールがぐいぐいすすむ！おいしかったです！もちろんごはんにも合います^^
特に たれ がすごくおいしい。蒸し鶏にかけたり、魚にかけたり、いろいろ使えそうです。
花椒は粉さんしょうで代用。
2023/07/24
ビールがすすむ！おいしい！何度もリピしています^^
今回は生のものがなかったので乾燥ローズマリーを小さじ1/2で。これはこれで生とはまた違った良さがあるように思います。
2023/07/24
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