close_ad

どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯
やさしいお味!おいしかったです! 朝ごはんにだしたら旦那に喜ばれました^^
2024/01/04
白菜と鶏だんごの小鍋
優しいお味でほっこり^^おいしかったです! 2人分、鶏ひき倍量、白菜400g、白菜から出てくる水分を考慮して だしはカップ3に減らしました。 次回はねぎも入れたいです。
2023/12/29
塩白菜と鶏肉の煮物
白菜とろとろー!鶏肉やわらかー!すごくおいしかったです^^ 2人分で 白菜は半量(塩も半分)、鶏肉はレシピ通り、煮込み時間10分でそのあと数時間寝かせました。
2023/12/26
かきとねぎのチャウダー
優しいお味の中なかに かきの旨味がたっぷり!おいしかったです!ぜいたくなごちそう感があります^^ 固形スープの素(洋風)は、顆粒スープの素(中国風)で代用しましたが問題なかったです。
2023/12/25
ポークホットサンド
こんがりな焼き色が食欲をそそります^^おいしかったー! 6枚切りの食パンで作ったので お肉に火がとおるか不安で、念のため焼いてからはさみました。 スライスチーズはピザチーズ、バジル(生)は乾燥バジル、それぞれ代用。
2023/12/25
青じそヨーグルトマヨソース
クセのない爽やかなお味!おいしかったです!しかも簡単^^ 野菜のプレートに添えていただきましたが、温野菜にも生野菜にも合います。 青じそは3倍量入れました。
2023/12/25
塩もみ白菜の春雨炒め
オイスターソースの旨味と とうがらしの辛さでビールがすすむ!おいしかったです!春雨、もちもち^^ 塩もみ白菜は2時間ほどしかおいておけませんでしたが、十分でした。
2023/12/18
ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ
思っていた以上のピラフ感!おいしかったです! 水の量は炊飯器の内釜の目盛りに合わせました。 横着して市販の冷凍ささがきごぼう(国産)で。
2023/12/17
れんこんとちくわのチーズ焼き
これはおいしい!ビールがぐいぐいすすむ!白ワインでおしゃれにいただいてもいいと思います^^ 取っ手のとれるフライパンでそのまま食卓に並べました。
2023/12/17
かきの黒こしょう煮
お酒のアテに最高!おいしかったです!こんな素敵な一品が出てくる飲み屋があったら絶対常連になる^^ かき、ふっくら仕上がります。
2023/12/17
れんこんの酢豚
ほどよい酸味でごはんがすすむ!おいしかったです! ただ、メインのおかずにするには量が少ないかな。れんこんとたまねぎは1.5倍量でいいと思います(写真は旦那のぶんですが、この量をとりわけると私の分はほんの少しでした^^;)。ついでに言ったらお肉はお安い豚こまでもOKだと思います。
2023/12/15
鶏のダブル大根煮
大根おろしが絡んでしっとりとした味わい^^おいしかったです! お酢はそこまで感じないので、食べやすいと思います。 寒い冬にほっこりする一品です^^
2023/12/13
エリンギのトマトソースパスタ
牛ひき肉のコクがいいしごとしています!おいしかった! エリンギは①の工程をはぶいて、そのまま裂いてトマトと一緒に加えました。 ミニトマトは普通のトマト、バジルの葉は乾燥バジル、固形スープの素(洋風)は顆粒スープの素(中国風)で、それぞれ代用。
2023/12/09
鶏むね肉と白菜のミルク煮
優しいお味でほっこり^^おいしかったです! 鶏むね肉、すごーく柔らか。ベーコンがいい仕事しています。
2023/12/05
ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め
お酒がすすむ!おいしかったです! 和風ペペロンチーノ味なので、パスタに絡めてもおいしそうです^^
2023/12/04
しいたけ、チンゲンサイ入り湯豆腐
優しいお味でほっこり^^おいしかったです! 冬の晩酌のおともに最適。
2023/12/04
白身魚の甘酢あん
見栄えのする一品!おいしかったです! 甘酢あんだけ食べると甘味が強く子供向け?と思いまいますが、魚と一緒に食べるとバツグン^^ 生たらで、甘酢あんは半量(野菜はレシピどおり)。
2023/12/04
ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮
ほっとするお味^^おいしかったです!晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした。 ごぼうは ささがき にして、関東在住なので しらたき で。
2023/12/04
豚肉のしょうがおろしあんかけ
味よし!見栄えよし!食卓に並べた途端に 旦那が「おいしそー」と言ってくれました^^ コメントを参考に あん は倍量にしましたが、ちょうどよかったです。ついでに青じそも倍量。
2023/11/29
ささ身とかぼちゃのレンジ蒸し
味が薄くて、、塩をふって食べました。いつもバシっと味が決まる近藤幸子さんのレシピにしては めずらしい^^; ささ身は柔らかく仕上がります。
2023/11/28