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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

台湾風にらのおひたし
まさにシンプルイズベスト!おいしかったです! 晩酌のアテにバツグン! にら1/2ワ、しょうゆ小さじ1。
2025/05/25
ひじきと野菜のからし酢あえ
晩酌のアテとして2人で1/4量いただきました。さっぱりしておいしかったです! セロリはたまねぎスライス、赤ピーマンは黄パプリカでそれぞれ代用しました。
2025/05/25
切り干し大根の和風ツナサラダ
切り干し大根のコリコリや レタスのシャキシャキなど いろんな食感が楽しめます!おいしい! 切り干し大根20g、レタス3枚を1センチ幅の細切り、ポン酢半量、あとはレシピとおりで。休日の朝食に2人でたっぷりいただきました^^
2025/05/25
ふわとろ豚にらたま
たまごとろとろー!ごはんがすすむおいしさです! ボウルで混ぜ合わせるの、いいですね^^ たまごは2コに減らして、そのぶん豚肉を増やしました。
2025/05/23
わかめとゆで鶏のからし酢あえ
鶏肉やわらかー!おいしかったです!からし酢がいい仕事しています。 さわやかなお味だし、わかめと玉ねぎで清涼感を感じられるので、これからの暑い季節にリピ確定です^^
2025/05/21
鶏じゃが
こっくりとしておいしい!ごはんがすすみます^^ コメントを参考に水は1/2カップにしたところ ちょうどよかったです。
2025/05/20
長芋と豚バラの炒め煮
これはおいしい!王道の和食のごちそうですね^^ 長芋(洗わずに)・だし・【A】は半量、お肉は200g。深めのフライパンで作ったところ、煮汁の量もょうどよく仕上がりました。
2025/05/19
豆腐のベーコンソテー
お酒のつまみに最適!おいしかったです! ビールを飲みながらいただきましたが、白ワインにも合いそうです^^ パセリは乾燥パセリで代用しました。
2025/05/19
鶏肉とひじきの炊き込みご飯
鶏肉、ひじき、おだし、すべてのうまみがいきています!おいしい!うまみたっぷりなので、しっかり味に感じられました^^ 油揚げなし、そのぶん鶏肉を少し多めに。だしは顆粒だしで。
2025/05/19
一寸豆のピリ辛焼き
これは本当にお酒がすすむ!おいしかったです!ビールにもハイボールにも合いました。 そら豆の薄皮は はじめて食べましたが、旦那が「この皮がうまい」と言っており 好評でした^^
2025/05/19
鶏スペアリブの黒こしょう焼き
ビールやハイボールがぐいぐいすすむ!おいしかったです! ふたをして焼き、「一寸豆のピリ辛焼き」を添えました。
2025/05/19
ミックスビーンズときゅうりのマリネサラダ
粉チーズがいい仕事してる!おいしかったです! ミックスビーンズはレンチン40秒、きゅうりは1本に減らして代わりにトマトとスライスたまねぎを入れ、マリネ液のオリーブオイルは大2に減らしました。
2025/05/17
きんぴら風豚ごぼう
ごはんがすすむ!おいしかったです! ただ、お肉が少々かたくなってしまったので、ごぼうを炒める前にいったん取り出すか 小麦粉をまぶすか 次回試してみたいです。 【A】は半量、ごぼうの太いところは四つ割りにしました。
2025/05/16
手羽元の長芋煮
優しいお味^^おいしかったです! シンプルな味付けですが、手羽元のうまみでコク深い味わいです。
2025/05/14
豚バラとじゃがいものカリカリ焼き
ビールやハイボールがぐいぐいすすむ!おいしかったです! 塩は味をみながら入れた方がよさそう。私は2/3量ほどで十分でした。 最後 キッチンペーパーで脂を拭き取りましたが、脂の量が多かったので、次回はつくり方どおり ざるに上げようと思います。 乾燥パセリを散らしました。
2025/05/12
落とし揚げがんも
かんたん!おいしい! 木綿豆腐で、小判形にして揚げ焼きにしました。 からしじょうゆでいただきました。
2025/05/12
ひじきと長芋のわさびあえ
晩酌の突き出しに最適!おいしかったです!わさびが良い仕事しています^^ 2人分 半量で。
2025/05/12
三色豆とブロッコリーのマヨサラダ
お豆がおいしく食べられる うれしいレシピです^^ トマトも加えて 休日の朝食にパンと一緒に2人でいただきました。4人分と記載ありますが2人でちょうどいい量です。
2025/05/12
手羽じゃが
鶏手羽のうまみたっぷり!おいしい!晩酌のアテにだしたら旦那に好評でした。 メイクインが少し小さめだったので、倍量にすればよかったと後悔。。うまみがしみたじゃがいも、絶品です^^
2025/05/07
ミックスビーンズサラダ
具だくさんなサラダ!おいしかったです! タイカレーのサイドメニューとしていただきましたが、すごく合いました^^ ミックスビーンズはゆでずにレンチン40秒、さやいんげんはきゅうりで代用、セロリはスライスたまねぎで代用、ドレッシングは市販の和風しょうゆ味のものを使いました。
2025/05/05