ころころとかわいらしい見た目で食卓が華やぎます！おいしかった！
飾ったピーマンの残りに肉だねをのせて一緒にレンチンしたものも よかったです^^
からしじょうゆでいただきました。
2025/05/05
ほどよい辛さでごはんがすすむ！おいしかったです！
長芋はぬめりを落とさずに 大1のサラダ油で焼き色がつくまで焼き、水は1/2カップ【A】は半量にしました。ちょうどいい汁加減＆とろみ具合に仕上がりました。
2025/05/02
もやしシャキシャキ！シンプルでおいしいです！晩酌の突き出しにしたら旦那に大好評^^
洗わなくていいもやしだったので ものすごーく簡単にできました。
2025/05/01
これはおいしい！ビールがぐいぐいすすみます！
手羽中半割りで作りました。開いたり等の下ごしらえがいらないのでラクチンなので おすすめ^^
長芋は200g、パクチーなし。
火加減は中火で６分→裏返して強めの弱火で６分にしました。
2025/05/01
鶏レバー、クセもなくおいしく仕上がりますが、、我が家には「甘い」かな。
塩少々・七味・粉ざんしょう、３つをふったところ一気に味がしまり 晩酌のアテでおいしくいただきました^^
ゆでた鶏レバーは 生のもののようにポンとはじけないので炒めやすかったです。
2025/04/27
休日の朝食にいただきました^^おいしかったです！
調味料を混ぜたキャベツはわりと汁気が多いので、お弁当などの持ち歩きは不向きかな。
2人分 6枚切りの食パン2枚、具材と調味料は半量。マスタードの代わりに溶きがらし小1/4、レモン汁の代わりに穀物酢。
2025/04/27
ローリエの香りが大優勝^^おいしかったです！塩だけのシンプルな味付けなのでキャベツと鶏肉のうまみが存分に楽しめます！
水は半量にして、煮る時間は半分(計７分半)。トマトを加える前に数時間寝かせました。
2025/04/25
野菜がおいしく食べられる！お肉はしっとりと柔らかいです^^
米油はサラダ油で代用し、豆板醤トマトだれは半量、レモンはなし。
豆板醤トマトだれは、最初からかけずに途中で味変がおすすめ。たれナシでも かけても どちらもおいしいです^^(私はかけた方がさわやかさと技あり感があって好き)
2025/04/22
酸味がいい仕事してる^^おいしかったです！
かんとくさんのコメントを参考に10分漬け込んだところ、ちょうどいいお味になりました。
米酢は穀物酢で代用し、ローズマリーは乾燥してあるもので。
2025/04/18
なすとろとろー！優しい甘さでほっこりとするおいしさです^^
２人分 なす3コ、鶏もも肉300g、だしカップ1/2、酒大さじ3、甘酒カップ1/2、ごま油大さじ1/2、みそ大さじ1.5。
煮込み時間は半分にして、出来上がったあと数時間寝かせました。
2025/04/16
ボリュームまんてん！わかめも豆腐もキャベツもお肉も 具材すべてがおいしいです！
豆腐が参考写真よりもだいぶ崩れてしまいましたが、キャベツやわかめに豆腐が絡まって お味が馴染んだ感じがします^^
2025/04/15
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