かんたん！おいしい！ごはんがすすみます^^
豆腐はかるく水切りして(キッチンペーパーにくるんで下ごしらえしている間おいておく)、豆板醤は【A】に小さじ1混ぜました。
粉ざんしょうをふると一気に大人味になります^^
2025/11/11
ビールもごはんもぐいぐいすすむ！おいしかったです！
【A】は2/3量に減らし、牛肉がかたくなりそうだったので れんこんを炒める前にいったん取り出しました。
2025/11/04
ハンバーグ柔らかー！ボリューム満点！
かんとくさんのコメントが的確です^^肉だねの塩は小さじ1/2に増やし、ソースにはしょうゆを小さじ1/2ほど足しました。ちょうどいいお味でおいしく仕上がりました^^
2025/10/29
これはおいしい！ビールやハイボールがぐいぐいすすむ！
コメントを参考に塩は半量にして ちょうどよかったです。※全量入れると塩辛すぎると思うので注意※
上下を返したあとの油はなし。
酢じょうゆもいいですが私は何もつけずにそのまま食べるのが1番好きです^^
2025/10/27
あっさりいただけるのに濃厚でおいしい！ほんのりなヨーグルトの酸味とれんこんのしゃきしゃきがいい仕事しています^^
お酒を飲みながらいただきました。ワインに合う！
2025/10/20
ごはんがすすむ！おいしかったです！黒酢だれがわかめに合う^^
ごま油(白)はサラダ油で代用しました。
※戻しわかめ100g＝カットわかめ(乾)8g
2025/10/03
これはおいしい！まるでチーズ入れた？と思うほど濃厚！ごはんにかけていただきました^^
マッシュルームは多めにいれて、顆粒チキンスープの素は中国風で代用。
2025/10/01
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