今年も梅の実が出回りはじめ、手仕事が楽しい季節がやってきましたね♪
今回は、完熟する前の「青梅」を使った梅酒や砂糖漬け、ジャムや甘露煮などの保存食のレシピを紹介します。
意外と簡単にできるので、初めて挑戦する方にもおすすめですよ！
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