様々な食品が高騰していますが、サラダ油などの食用油もそのひとつですよね。
そこで今回は、本来は油で揚げるところを、揚げずにヘルシーに仕上げるレシピをまとめて紹介します。
エネルギー控えめで、おまけに油も節約できる一石二鳥のレシピです！
鶏ささ身とれんこんの香味ねぎだれ
中国料理の油淋鶏（ユーリンチー）をアレンジした一品です。脂肪の少ない鶏ささ身を揚げずに焼いて、れんこんを加えてボリュームアップ。れんこんはかみごたえのある切り方にして、満足感を出しましょう。
記事をシェアする
関連記事
「梅干し」を漬ける季節になりましたね。 今回は、8％の減塩梅干しから、昔ながらの塩分18％の梅干しまで、塩分別のレシピをまとめました。
2022/06/11
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
