2022/06/29 めんレシピまとめ旬の野菜野菜

暑い日にはコレ！酸味をきかせたさっぱり麺のレシピ集

蒸し暑さが続き食欲がわかない日には、さっぱりした麺レシピがおすすめです。
一皿で満足でき、洗い物が少なくてすむのもうれしいですよね。
今回は暑い日にも食べやすい、酸味をきかせた麺のレシピをご紹介します。

スタミナ豚しゃぶうどん

スタミナ豚しゃぶうどん

疲労回復に役立つ、豚肉とにらをたっぷり食べられる冷製うどんです。香味野菜たっぷりで香り豊かな「スタミナだれ」は、パンチがありつつさっぱり。食がどんどんすすみます。

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ツナ入りサンラータンつけめん

ツナ入りサンラータンつけめん

酸っぱくて辛いサンラータンは、ツナのうまみを利用するので、だしいらず。卵も豆腐も入り栄養も満点です。

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ゆで鶏と塩もみきゅうりの冷やし中華

ゆで鶏と塩もみきゅうりの冷やし中華

コウケンテツ

しっとりゆで鶏にシャキシャキ野菜が最高の組み合わせです。鶏肉のゆで汁ベースの自家製たれも絶品。好みでマヨネーズをかけてもおいしい。

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バンバンジー風冷やし中華

バンバンジー風冷やし中華

しっとり柔らかなささ身と香り豊かなごまだれが好相性。コロコロに切ったきゅうりの食感がアクセントになります。

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塩焼きそば

塩焼きそば

塩味の焼きそばは、野菜の彩りと食感、豚バラ肉のうまみがおいしさのポイント。レモンをキュッと搾ってさっぱりといただきましょう。

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塩かぼす焼きそば

塩かぼす焼きそば

きじまりゅうた

塩味のシンプルな焼きそばに炒めたかぼすがアクセント。かぼすの果汁もたっぷり搾っていただきます！！

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