野菜たっぷり!ハンバーグレシピ6選

楽しかった大型連休もそろそろ終わり。締めくくりには、子どもも大人も大好きなハンバーグはいかがでしょう♪♪
野菜もたっぷりとれてうれしいレシピを紹介します!

野菜たっぷり!ハンバーグレシピ6選

フレッシュトマトの豆腐バーグ

豆腐をたっぷり混ぜ込んだフワフワの特大ハンバーグです。豆腐の水けはしっかり絞り、パン粉にも水分を吸ってもらうのがポイント。みずみずしいトマトのソースでさっぱりいただいます。

パセリたっぷり和風バーグ

あっさりとした鶏ひき肉の肉ダネに山ほどのパセリを混ぜ込んだ、ミニハンバーグです。甘辛いたれをからめ、香りのよいパセリ入りのおろしソースでさっぱりといただきます。

キャロットバーグ

にんじんの程よい甘みと食感が、おいしさの秘密。子どもも大人もペロリと食べてくれます。彩りのよいブロッコマッシュを添えて、野菜をたくさんとれる一皿に。

もやし入りみそハンバーグ

もやしの量がひき肉よりも多めの軽やかなハンバーグです。みそやしょうがでしっかり味つけしたひき肉は、あっさりもやしと相性抜群。

れんこんハンバーグ

シャキシャキした食感の刻んだれんこんが、かみごたえを増すだけでなく、おいしいアクセントになります。

きのこ入りハンバーグ

刻んだきのこの口当たりが楽しいハンバーグ。オイスターソースでコクのある味に仕上げます。

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