2021/04/28 オードブル・前菜お弁当サラダレシピまとめ野菜

洋風おかずの絶品副菜レシピまとめ

今回は献立に気軽に取り入れやすい、洋風の副菜・サイドッディシュをまとめてみました。
使う食材もシンプルなものばかりですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし

グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし

アスパラガスを幅広のパスタ状にし、おひたしに仕上げます。だしいらずとは思えないうまみと、シャキシャキした予想外の食感に驚くはずです。

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ゆで卵のピクルス

ゆで卵のピクルス

ゆで卵もピクルスになります。手軽で取り入れやすい優秀なたんぱく源です。朝食やサンドイッチにと大活躍。

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マヨネーズキャベツ

マヨネーズキャベツ

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

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キャベツの洋風サッと煮

キャベツの洋風サッと煮

山内けい子

キャベツの甘みと歯ごたえがたまらない一品です。シャキシャキ感が大事なので、煮すぎに注意です。

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丸ごとピーマンのフリッター

丸ごとピーマンのフリッター

ピーマンをまるごと油で揚げて、生にはない甘みを引き出します。

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チーズ味の粉ふきいも

チーズ味の粉ふきいも

坂田阿希子

いつもの粉ふきいもにチーズと黒こしょうをふって、手軽にアレンジ。お弁当の副菜にとても重宝します。

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ツナのスタッフドエッグ

ツナのスタッフドエッグ

黄身を取り出して、ツナとマヨネーズであえて、また詰めます。おしゃれな一品に！

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蒸しにんじんのチーズがけ

蒸しにんじんのチーズがけ

にんじん本来のうまみと甘みを極限まで引き出し、焼きつけることでグラッセ風に。砂糖を使っていないなんて、信じられません！

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