毎年、梅雨どきにしかできない「楽しみ」。それが、出回り始めた完熟した梅の実を使った、自家製の「梅干し」づくりです。
NHK「きょうの料理」に登場してきた、歴代の「梅仕事の達人」のレシピ通りに仕込めば、誰でも失敗なし。
家で過ごす時間を使って、ぜひチャレンジしてみてください！
ポリ袋で簡単・初心者向け
失敗しない・達人のレシピ
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