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ギョーザ のレシピ一覧177

ひき肉に白菜やキャベツなどの野菜を混ぜ、小麦粉の皮で包んだ「ギョーザ」。日本では「焼きギョーザ」が最もポピュラーですが、「水ギョーザ」「揚げギョーザ」など、調理法は多彩です。中にいれる「あん」も、チーズを加えたり、キムチを加えたりとお好み次第。市販の皮を使用する手軽なレシピから、皮から手づくりする本格派のレシピまで、幅広く紹介します。

ギョーザのおすすめレシピ

焼きギョーザ
菰田 欣也 45kcal 40分
ギョーザの皮 豚ひき肉 キャベツ しょうが みかんゼリー 湯 サラダ油

香ばしい皮をほおばると、あふれ出すジューシーなあんの秘密はみかんゼリー。あんにしっかり味がついているから、たれは必要ありません。

2020/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 161 〜177 品を表示 / 全177品
絹さやとわかめ、厚揚げの煮びたし
藤野 嘉子 90 kcal 10分

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

2005/06/21 きょうの料理レシピ
157
グリーンギョーザ
奥村 彪生 490 kcal 60分

子どもと料理を楽しむなら、ギョーザがいちばん!休日は家族みんなでギョーザパーティーを。

2004/05/03 きょうの料理レシピ
87
楽勝!ギョーザ
グッチ 裕三 500 kcal 20分

具はレタス、ツナ、チーズ! 混ぜるだけなので楽ちん。

2003/09/15 きょうの料理レシピ
258
ギョーザの皮でまるでラザニア
桂 南光 610 kcal 20分

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。

2003/05/19 きょうの料理レシピ
866
畑のスープ
三村 真喜子 130 kcal 30分

フランスの家庭料理には野菜がいっぱい。心も体も温まる素朴なおいしいスープです。

2003/01/28 きょうの料理レシピ
129
江戸前ピザ
グッチ 裕三 90 kcal 10分

パリっと焼けた皮の上に、まぐろがとろり。わさびマヨソースと絶妙にマッチします!まぐろは薄く切った方がおいしい。

2002/12/16 きょうの料理レシピ
332
肉そぼろ包み揚げ
渡辺 有子 290 kcal 10分

香ばしいギョーザの皮がカレー味と好相性。

2002/10/30 きょうの料理レシピ
93
蒸しスープギョーザ
張 千代 150 kcal 40分

具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
107
水ギョーザ
張 千代 390 kcal 20分

肉のうまみと、白身魚のプリッとした触感がたまらない一品です。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
114
焼きギョーザ
張 千代 430 kcal 25分

肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。

2002/10/23 きょうの料理レシピ
248
ギョーザ生地のトルテリーニ
山根 大助 540 kcal 30分

市販のギョーザの皮を使います。ゆで時間2分間と短いのがうれしい。

2002/05/08 きょうの料理レシピ
88
焼きギョーザ
山本 麗子 480 kcal 40分

水けがなくなるまで焼き、仕上げに油をぐるっと加えると、パリッと焼き上がります。香ばしさが自慢です。

2002/04/30 きょうの料理レシピ
1871
水ギョーザ
山本 麗子 410 kcal 40分

具をひたすら練ることが大切。ほうれんそうとにら入りのさっぱり味ですよ。

2002/04/30 きょうの料理レシピ
408
桜えびの一口ピザ
森野 眞由美 116 kcal 15分

残り物ですぐできる、カルシウム豊富な一品。おやつ代わりや酒のさかなにぴったりです。

2002/02/07 きょうの料理レシピ
67
えびとれんこんのギョーザ
吉田 勝彦 30 kcal 20分

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

2001/11/26 きょうの料理レシピ
946
大根ギョーザ
本多 京子 195 kcal 25分

ギョーザの皮に大根の薄切りを使ってヘルシーに!アイデアひとつで低カロリー料理に早変わりです。

2001/07/03 きょうの料理レシピ
859
キャベツギョーザのスープ
谷島 せい子 170 kcal 20分

キャベツたっぷりのギョーザのスープ。つるんとした口あたりで、さらりと食べられます。

2001/05/15 きょうの料理レシピ
97
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