豆ご飯 のレシピ一覧45品
豆類の鮮やかな色、ホクッとした食感、豊かなうまみが魅力の「豆ご飯」。初夏、えんどう豆やグリンピースを炊き込んだものがポピュラーですが、そら豆や枝豆を炊き込んだものも美味。秋には黒豆を炊き込んだ「黒豆ご飯」も。
豆ご飯のおすすめレシピ
煎（い）った大豆の香ばしさと昆布のうまみがきいた楽しいご飯です。大豆の歯ごたえがなんとも言えません。
2015/12/02
きょうの料理レシピ
28
だしにえんどう豆のさやを使うことで、豊かな香りが楽しめます。旬のえんどう豆の色合いが、淡い色のかんぴょうとご飯にピッタリ。
2015/06/03
きょうの料理レシピ
26
舘野 雄二
468 kcal
食物繊維たっぷりの料理を作ってみよう! NHK「きょうの健康：食で健康 食物繊維で便秘解消」で放送
2012/11/22
きょうの健康レシピ
15
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