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菊池 晋作 さん のレシピ一覧26

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全26品
菊池 晋作 50 kcal 30分

ラップを使って包めば、驚くほど簡単につくれます。フライパンで手軽に蒸せるのも魅力!

2018/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
368
菊池 晋作 420 kcal 30分

うまみと辛みが見事に調和して、くせになるおいしさ!仕上げに花椒粉をひとふりすれば、グッと本格的に。

2018/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
309
菊池 晋作 80 kcal 40分

野菜をたっぷり混ぜた肉ダネはうまみ抜群!しっかり焼き色をつけて、皮の香ばしさも楽しみましょう。

2018/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
298
菊池 晋作 500 kcal 40分

鶏手羽肉のうまみとオイスターソースのコクを大根にしみ込ませたごちそう煮込み。一緒に煮た卵も絶品です。

2018/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
212
菊池 晋作 90 kcal 10分

手早く炒めて最後に緩くとろみをつけます。水っぽくならずシャキッとした理想的な仕上がりに。

2018/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
196
菊池 晋作 440 kcal 15分

カリッカリに揚げた鶏肉に香り豊かなソースをかければできあがり。ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリな一品です。

2018/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
189
菊池 晋作 120 kcal 20分

鶏ささ身から出るだしを生かした、あっさりとしたスープです。簡単でどんなおかずにも合うので、覚えておくと便利!

2018/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
167
菊池 晋作 430 kcal 40分

ジュワッと広がる肉のうまみがたまりません!焼き上がりにはちみつを塗ると、しっとりとまろやかに。

2018/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
菊池 晋作 510 kcal 20分

丁寧に下ごしらえをすれば、手軽なむきえびでもOK。プリッとしたえびにピリ辛ソースがからみ、極上のおいしさに。

2018/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
131
菊池 晋作 590 kcal 20分

よくもみ洗いした中華麺は、コシがあって口当たりもなめらかです。材料を混ぜるだけの簡単手作りだれでぜひ食べてください。

2017/08/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
131
菊池 晋作 50 kcal 35分

えびとひき肉のうまみが詰まった、ツルンとした口当りのワンタンです。絶品のねぎだれをかけていただきます。

2018/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
菊池 晋作 70 kcal 35分

肉ダネにいり卵を混ぜた水ギョーザ。定番のしょうゆだれとコクのあるごまだれ、2種類のたれでいただきます。

2018/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
109
菊池 晋作 430 kcal 20分

豆板醤の辛みと甜麺醤のコクで、ご飯がすすみます。豚バラ肉は少し厚めのものを使って、存在感を出します。

2018/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
菊池 晋作 430 kcal 20分

具は豚肉だけ!シンプルな酢豚です。コクのある黒酢あんが豚肉を引き立てます。

2018/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
菊池 晋作 540 kcal 25分

淡泊なゆで鶏にこっくり濃厚なごまだれがよく合う!パサつきやすいむね肉も、ゆで汁の中で冷ませばしっとり仕上がります。

2018/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
菊池 晋作 510 kcal 20分

最初に麺を香ばしく焼くのが鉄則です。炒めた具にあとで麺を戻し入れれば、いつもの焼きそばがおいしく大変身!

2018/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
菊池 晋作 360 kcal 20分

白身魚は揚げずに焼くので、手軽にできます。くせのない白身魚は甘酢あんと相性抜群!

2018/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
菊池 晋作 140 kcal 30分

細切りにした豚肉と野菜のあんを包んだ王道の春巻です。皮が重なり合った部分までカリカリになるよう、じっくりと気長に揚げるのがコツ。

2018/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
菊池 晋作 330 kcal 25分

具を炒めずにできるので、ビギナーにもうれしい春巻。細長いスティック状に揚げて、スナック感覚で楽しんで。

2018/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
菊池 晋作 640 kcal 20分

麺は香ばしく、野菜はシャキッと。麺にも具にもソースがしっかりとなじんだ絶品焼きそばに。

2017/08/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
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