昔ながらのしょうゆラーメンが、鶏清湯で数段上の深い味に。
爽快な青い香りが新鮮！炒め物やあえ物、焼きそばなどの味つけに重宝します。
肉みそでサッとつくれる簡単マーボー。ご飯と一緒にかき込めるよう、あえて豆腐はくずします。
青い香りが新鮮な「翡翠醤」であえた中華風の副菜。
