表面はサクッ、中はプリッ。おつまみにもおすすめです。
トマトと水でぬらしたパンでつくる、スペインの冷製スープ。暑くて食欲が落ちたらこれ!マヨネーズでコクを出すのが手軽においしくつくるコツです。
トマト果汁がプチっとはじけてソースと溶け合う。