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コウ ケンテツ さん のレシピ一覧187

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全187品
ゆで鶏と塩もみきゅうりの冷やし中華
コウ ケンテツ 710 kcal 30分

しっとりゆで鶏にシャキシャキ野菜が最高の組み合わせです。鶏肉のゆで汁ベースの自家製たれも絶品。好みでマヨネーズをかけてもおいしい。

2017/08/07 きょうの料理レシピ
389
枝豆の焼きシューマイ
コウ ケンテツ 350 kcal 40分

蒸し器を使わず、手軽に本格的な1品を。ジュワッの肉ダネに、サックリした枝豆の食感が楽しいアクセント!

2017/08/07 きょうの料理レシピ
241
鶏のジューシートマト竜田揚げ
コウ ケンテツ 490 kcal 20分

外はカリッ、中はジューシーな竜田揚げは、コウさんちの定番です。トマトねぎだれでさっぱり!

2017/08/07 きょうの料理レシピ
97
辛くないマーボー春雨
コウ ケンテツ 480 kcal 25分

子供も安心して一緒に楽しめる、ガツンと食べたい肉レシピ、「辛くないマーボー春雨」。豆板醤やとうがらしは使わずに、みそベースでほんのり和風に仕上げます。大人は食卓でスパイシーな薬味をプラスして、自分好みにします。

2017/08/07 きょうの料理レシピ
206
あさりの韓国スープ
コウ ケンテツ 35 kcal 20分

あさりのだしが極上のスープです。最初にわかめをごま油で炒めておくのがポイントです!辛くないので子どもも大好き。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
97
鶏天
コウ ケンテツ 560 kcal 20分

大分名物の鶏の天ぷら。厚めの衣がザクッとした歯ごたえです。揚げたてアツアツに、レモンを添えて。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
58
伝説の肉野菜炒め
コウ ケンテツ 390 kcal 30分

蒸し焼きにした肉と野菜のうまみが「伝説級」のおいしさ!赤米入りご飯と一緒にいただくのがおすすめです。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
442
づけ刺身のおからあえ
コウ ケンテツ 150 kcal 20分

九州の漁師さんに教わったという一品。刺身が余ったら、づけにしてこんな食べ方をどうぞ。おからがうまみを余さず包みます。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
41
こぶしじゃがいも
コウ ケンテツ 80 kcal 20分

塩ゆでしたじゃがいもを手のひらにのせ、「こぶし」でつぶします。漁師風トマト鍋の汁につけながら一緒に食べます。オリーブ油をかけてよりポルトガル風に。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
21
漁師風トマト鍋
コウ ケンテツ 290 kcal 35分

ポルトガルで「カタプラーナ」と呼ばれる、漁師風トマト風味の煮込み料理です。

2017/04/05 きょうの料理レシピ
315
春野菜のあんかけチャーハン
コウ ケンテツ 390 kcal 20分

お椀(わん)などを型に使ってチャーハンを盛れば、お店のような仕上がりに。野菜嫌いの子どもも、あんかけにするとペロリと食べてくれます。

2017/04/04 きょうの料理レシピ
110
しょうゆ焼きそば
コウ ケンテツ 360 kcal 15分

居酒屋さんの締め料理のような、しょうゆ焼きそば。ウスターソースとオイスターソースがおいしさの決め手です。

2017/04/04 きょうの料理レシピ
188
焼き鳥風照り焼きチキン
コウ ケンテツ 240 kcal 25分

グリルで焼いた鶏もも肉を、切って串刺しに。表面はパリッと、内側はしっとりジューシーに仕上がります。

2017/04/04 きょうの料理レシピ
515
肉巻き揚げだし豆腐
コウ ケンテツ 430 kcal 20分

意外に子どもにも人気の「居酒屋めし」。薄切り肉で豆腐とアボカドを巻いて揚げ焼きにした一品は、大人も子どもも大満足です。

2017/04/04 きょうの料理レシピ
1171
かしわ飯
コウ ケンテツ 480 kcal 15分

骨付きの鶏肉と根菜のうまみがたっぷりの炊き込みご飯。しっとりとした口当たりで、どことなく懐かしくホッとするメニューです。

2017/04/03 きょうの料理レシピ
82
鶏のから揚げ
コウ ケンテツ 330 kcal 20分

40gに切り分けた鶏肉を4分間揚げて4分間やすませる“4の法則”。コウケンテツさんがおいしいから揚げを追求して導き出した、最高のレシピです。

2017/04/03 きょうの料理レシピ
76
最強のミートソース
コウ ケンテツ 640 kcal 40分

ひき肉ではなく薄切り肉を使うので食べごたえ十分です。手でギュッとハンバーグのような塊にして、しんなりと炒めた野菜をのせて焼くのがポイント。野菜の甘みを含んで、うまみたっぷり!

2017/04/03 きょうの料理レシピ
111
ジューシー棒ギョーザ
コウ ケンテツ 200 kcal 45分

通常のギョーザの3倍大きな棒ギョーザです。粗くたたいた豚バラ肉で、プリプリ感のある肉汁たっぷりのジューシーギョーザに仕上がります。

2017/04/03 きょうの料理レシピ
496
グリルで焼きフルーツ
コウ ケンテツ 200 kcal 12分

あったかいデザートを魚焼きグリルでつくります。焼いたフルーツは甘みや酸みが増して、香りも華やかになります。

2017/01/23 きょうの料理レシピ
78
チキンのホットサラダ
コウ ケンテツ 350 kcal 15分

主菜になるボリュームたっぷりのおかずサラダ。鶏肉と野菜は一緒に蒸し焼きにして、ふっくらジューシーに!

2017/01/23 きょうの料理レシピ
315
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