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レシピ一覧147

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全147品
豚肉の水ギョーザ
パン・ウェイ 60 kcal 40分* (5工程)
水ギョーザの皮 豚バラ肉 白菜 にら 塩

厚みのあるモチモチの皮に、スープを加えたジューシーなあんがたっぷり。

2008/02/11 きょうの料理レシピ | 257,332 View 
2089
きのこの酸辣湯(サンラータン)
ウー ウェン 110 kcal 15分 (2工程)
ゆで豚 しめじ 生しいたけ えのきだけ 豆腐 スープ 酢 こしょう しょうゆ 他

酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。

2001/09/27 きょうの料理レシピ | 153,396 View 
1660
にらと春雨のスープ
ウー ウェン 60 kcal 10分 (2工程)
にら 春雨 オイスターソース 塩 こしょう ごま油

2002/09/10 きょうの料理レシピ | 138,996 View 
1403
白菜と肉だんごの煮物
孫 成順 240 kcal 20分* (3工程)
白菜 豚ひき肉 木綿豆腐 チキンスープ 水溶きかたくり粉 こしょう 塩

柔らかくクタッとした白菜の葉がおいしいスープ煮です。味のポイントは、たっぷりの水分を含ませたフワフワの肉だんご。

2010/11/15 きょうの料理レシピ | 177,816 View 
1397
中国風コーンスープ
五十嵐 美幸 180 kcal 15分 (5工程)
コーン 帆立て貝柱の水煮 卵 生クリーム 塩 こしょう かたくり粉

だしをとらなくても、とびっきりのおいしさ。買い置きの缶詰と卵さえあれば、今すぐ作れます。

2007/01/10 きょうの料理レシピ | 104,559 View 
1264
ねぎと豆腐のスープ
本多 京子 120 kcal 15分 (4工程)
ねぎ にんにく しょうが 豆腐 細ねぎ ごま油 かたくり粉 塩 こしょう

とろみが付いたごま油風のスープに刻んだねぎがたっぷり入った、体の温まる一品です。

2004/02/09 きょうの料理レシピ | 122,104 View 
1130
干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮
陳 建一 140 kcal 20分* (6工程)
干ししいたけ 鶏手羽先 青ねぎ しょうが オイスターソース 酒 しょうゆ 他

しいたけと鶏のうまみを引き出すように、トロリと煮込んだ至極の一品。

2009/04/22 きょうの料理レシピ | 38,819 View 
1090
サンラータン風スープ
渡辺 あきこ 90 kcal 15分 (3工程)
もやし 木綿豆腐 卵 顆粒チキンスープの素 ラーユ 塩 こしょう かたくり粉 他

やさしい味わいですが、酸味と辛みでメリハリがあります。

2009/04/06 きょうの料理レシピ | 65,115 View 
997
サンラータン
中川 優 200 kcal 30分* (6工程)
木綿豆腐 豚バラ肉 春雨 干し貝柱 えのきだけ ゆでたけのこ スープ 他

酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。

2008/01/16 きょうの料理レシピ | 189,712 View 
992
きのこスープ鍋
栗原 はるみ 250 kcal 25分 (5工程)
しいたけ まいたけ しめじ えのきだけ 豚バラ肉 ゆでたけのこ 絹ごし豆腐 他

ちょっと疲れたな、という日にもうれしいホッとするあっさり味。シャキシャキした歯ごたえのたけのこがアクセントです。「しめ」の春雨もおいしい!

2017/02/09 きょうの料理レシピ |  
969
肉だんごの具だくさんスープ
ウー ウェン 270 kcal 20分 (5工程)
ねぎ にんじん たまねぎ 里芋 卵黄 ごま油 サラダ油 塩 こしょう

里芋を入れることでとろみが出ます。肉だんごは卵白とかたくり粉でフワフワに。食感も楽しい。

2005/09/12 きょうの料理レシピ | 46,957 View 
677
サンラータン
森野 眞由美 92 kcal 20分 (5工程)
えび トマト にら きくらげ 干ししいたけ 卵 固形スープの素 赤とうがらし 他

低塩でも満足できるポイントは、スープの素に干ししいたけの戻し汁を加えたうまみたっぷりのスープ。さらに酸味と辛みで薄味をカバー。

2006/05/24 きょうの料理レシピ | 41,950 View 
635
たけのこと春キャベツのスープ
ウー ウェン 130 kcal 10分 (2工程)
ゆでたけのこ 新キャベツ ねぎ みそ 水 サラダ油 塩

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。

2004/04/27 きょうの料理レシピ | 36,944 View 
518
中国風コーンスープ
検見崎 聡美 87 kcal 15分 (5工程)
しめじ えのきだけ わかめ 固形チキンスープの素 コーン 溶き卵 他

塩分を控えてもおいしくいただけるように、酢で酸味を加え、豆板醤で辛みをプラスします。

2005/09/21 きょうの料理レシピ | 58,854 View 
516
大豆もやしの具だくさんスープ
杵島 直美 120 kcal 10分 (4工程)
大豆もやし ハム ワンタンの皮 細ねぎ 顆粒チキンスープの素 塩 こしょう

2005/05/12 きょうの料理レシピ | 29,430 View 
515
鶏肉と白菜のスープ煮
王馬 熙純 240 kcal 50分* (4工程)
鶏ブツ切り肉 鶏手羽元 白菜 干し貝柱 生ハム ねぎ しょうが 酒 塩

鶏肉はもちろん、スープのおいしさをたっぷり吸いこんだ白菜が、またおいしい!

2002/11/04 きょうの料理レシピ | 55,098 View 
455
かぶと鶏だんごのスープ煮込み
西部 るみ 130 kcal 40分* (4工程)
かぶ 干し貝柱 鶏ひき肉 ねぎ しょうが スープ 柚子の皮 酒 塩 他

あっさり上品な広東風の味わいの煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品ですよ。

2004/02/05 きょうの料理レシピ | 20,664 View 
398
スープギョーザ
程 一彦 720 kcal 25分 (6工程)
ギョーザの皮 貝割れ菜 にんじん たまねぎ

水ギョーザをアレンジしたプリプリの皮のスープギョーザ

2006/05/02 きょうの料理レシピ | 100,804 View 
390
レタスとトマトのスープ
程 一彦 20 kcal 15分 (3工程)
レタス トマト スープ 水溶きかたくり粉 塩 酒 ごま油 うす口しょうゆ 他

さっぱりスープを簡単に作って食卓に添えましょう。

2008/04/21 きょうの料理レシピ | 20,035 View 
368
白菜の三色スープ
陳 建一 130 kcal 20分* (5工程)
白菜の下2/3の内側の部分 トマト きくらげ 緑豆春雨 卵 他

白菜の内側の芯(しん)を柔らかく煮込んで甘みを引き出すと、絶品なスープの出来上がり!白菜のやさしい甘みを楽しんでください。

2005/12/05 きょうの料理レシピ | 21,288 View 
350