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レシピ一覧1262

放送日順 人気順 1201 〜1220 品を表示 / 全1262品
干しいもの炊き込みご飯
杵島 直美 350 kcal 30分 (3工程)
米 酒 塩 干しいも 黒ごま

ほんのり甘く、もっちりとした炊き上がりに。

2014/11/27 きょうの料理レシピ
13
雑穀餅の雑煮
吉田 勝彦 350 kcal 15分 (3工程)
玄米餅 黒米餅 鶏もも肉 里芋 にんじん 大根 ごぼう ねぎ イクラ 他

玄米餅と黒米餅を使った、しょうゆ味のお雑煮です。普通の餅とはまた味わいが違っておいしい一品です。

2014/12/09 きょうの料理レシピ
13
中国風カレー
吉田 勝彦 510 kcal 30分 (7工程)
鶏手羽先 にんにく カレー粉 ドライマンゴー ご飯 サラダ油

鶏のうまみが出たスープに、とろみをつけた中国風カレー。たまねぎを炒める代わりに、野菜ペーストとドライマンゴーで、風味と甘みをプラス。辛みがマイルドな、やさしい味わいです。

2014/10/28 きょうの料理レシピ
13
わさびみそマヨネーズ
高橋 潤 1160 kcal 5分 (2工程)
卵黄 「さけのオイルづけ」の油 練りわさび 砂糖 みそ

オイルづけの甘酢と油を手づくりマヨネーズに活用。野菜はもちろん、魚介の刺身や手巻きずしにもおすすめです。

2014/09/30 きょうの料理レシピ
13
冷製豆乳ミネストローネ
ほりえ さわこ 90 kcal 10分 (4工程)
エリンギ なす オクラ ミニトマト

うまみたっぷりの冷製スープが、野菜を電子レンジにかけて、豆乳とめんつゆを合わせるだけでできます。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
13
パイナップルのレモンマリネ
舘野 鏡子 40 kcal 3分 (2工程)
パイナップル ミントの葉

パイナップルをレモン汁と砂糖であえるだけで、爽やかなデザートになります。

2014/09/02 きょうの料理レシピ
13
焼きバナナのアイスクリーム添え
小林 カツ代 220 kcal 8分 (2工程)
バナナ バニラアイスクリーム チョコレートシロップ バター

バナナを焼いて、いつもと違うおいしさを楽しんでみて。

2014/07/30 きょうの料理レシピ
13
すいかの皮のピクルス
植木 もも子
酢 白ワイン ローリエ タイム 黒こしょう 粒マスタード すいかの皮の浅漬け

浅漬けが残ったら、ピクルスにしてさらにストックしましょう!

2014/08/11 きょうの料理レシピ
13
巨大のり弁
Mako 420 kcal 50分 (3工程)
米 焼きのり 削り節 梅干し たくあん しょうゆ

のりは、切らずに1枚使います。均等に行き渡るように、梅干しとたくあんは4か所に均等におきます。切り分けるへらを忘れずに。

2014/04/29 きょうの料理レシピ
13
わかめの肉巻き
大庭 英子 170 kcal 20分 (4工程)
わかめ 豚もも肉 かたくり粉 七味とうがらし サラダ油

豚肉でたっぷりのわかめを巻き、照り焼きに。火の通りが早い時短おかずです。甘辛味のたれが、わかめによくなじみおいしいです!

2014/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
13
キムチラーメン
吉田 勝彦 120 kcal 7分 (2工程)
キムチ鍋の残り インスタントラーメン

おなじみのインスタントラーメンをそのまま入れるだけ。少ない煮汁で煮てうまみを麺に吸わせ、あえ麺風にいただきます。

2014/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
13
焼きさばの和風チーズタルタル
河合 真理 260 kcal 30分 (4工程)
さば りんご

マヨネーズの代わりにチーズ、ピクルスの代わりにらっきょうや漬物を使ったヘルシーレシピ。いつもの焼きさばが、新鮮なメニューになります!

2014/09/23 きょうの料理レシピ
12
ポテマヨトーストグラタン
堀江 ひろ子 430 kcal 15分 (4工程)
食パン フライドポテト ハム ミニトマト 卵 塩 マヨネーズ

ハムとフライドポテトでボリューム満点!朝食や軽食にもぴったりです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
12
焼き野菜のケチャップソース
Mako 90 kcal 10分 (4工程)
ピーマン なす マッシュルーム オリーブ油

大ぶりに切った野菜を、ケチャップソースで豪快に仕上げます。

2014/04/29 きょうの料理レシピ
12
ふきのとうのクリームパスタ
堀江 ひろ子 540 kcal 15分 (4工程)
スパゲッティ スモークサーモン グリーンアスパラガス 生クリーム 他

ふきのとうと好相性の生クリームを使ったパスタです。

2014/03/12 きょうの料理レシピ
12
岩手の笑菓子(わがし)
戸館 舞結
薄力粉 ベーキングパウダー 卵 三温糖 雑穀 グラニュー糖 こしあん 栗甘露煮 他

《しょうゆ味 レシピ&エピソード コンテスト》高校生の部 審査委員特別賞

2014/03/10 スペシャルレシピ
12
磯ご飯と鯵の蒲焼風握り
濱口 風太
海苔 青じそ 揚げ油

《しょうゆ味 レシピ&エピソード コンテスト》高校生の部 最優秀賞

2014/03/10 スペシャルレシピ
12
厚揚げの三升漬け焼き
堀 知佐子 90 kcal 5分 (1工程)
厚揚げ 三升漬け

良質のたんぱく質を含む厚揚げと「三升漬け」は、味の相性バッチリです。

2014/02/03 きょうの料理レシピ
12
豚肉とにらのしゃぶしゃぶ
舘野 鏡子 450 kcal 10分 (2工程)
おかかねぎ塩 豚薄切り肉 にら もやし ギョーザの皮

「おかかねぎ塩」をポン酢やごまだれの代わりに使えば、いつものしゃぶしゃぶも、中国風の新鮮な味わいに早変わりします。具にギョーザの皮を加えてボリュームアップ!

2014/01/07 きょうの料理レシピ
12
ライスプディング
七條 清孝 1820 kcal 60分 (4工程)
米 牛乳 卵黄 バター バニラエッセンス 砂糖 塩

牛乳と砂糖でコトコト煮込んだ、お米のデザート。甘くやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルソースが相性抜群です。市販のチョコレートソースやメープルシロップをかけても。

2014/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
12

NHK「きょうの料理」
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