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レシピ一覧1262

放送日順 人気順 1201 〜1220 品を表示 / 全1262品
岩手の笑菓子(わがし)
戸館 舞結
薄力粉 ベーキングパウダー 卵 三温糖 雑穀 グラニュー糖 こしあん 栗甘露煮 他

《しょうゆ味 レシピ&エピソード コンテスト》高校生の部 審査委員特別賞

2014/03/10 スペシャルレシピ |
12
キムチラーメン
吉田 勝彦 120 kcal 7分 (2工程)
キムチ鍋の残り インスタントラーメン

おなじみのインスタントラーメンをそのまま入れるだけ。少ない煮汁で煮てうまみを麺に吸わせ、あえ麺風にいただきます。

2014/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
12
干しいもの炊き込みご飯
杵島 直美 350 kcal 30分* (3工程)
米 酒 塩 干しいも 黒ごま

ほんのり甘く、もっちりとした炊き上がりに。

2014/11/27 きょうの料理レシピ |
11
中国風カレー
吉田 勝彦 510 kcal 30分 (7工程)
鶏手羽先 にんにく カレー粉 ドライマンゴー ご飯 サラダ油

鶏のうまみが出たスープに、とろみをつけた中国風カレー。たまねぎを炒める代わりに、野菜ペーストとドライマンゴーで、風味と甘みをプラス。辛みがマイルドな、やさしい味わいです。

2014/10/28 きょうの料理レシピ |
11
さばのソテー 赤ワインみそソース
平尾 光司 250 kcal 15分 (3工程)
さば きのこのソテー 塩 オリーブ油

いつものさばの塩焼きを、焼き方とソースの工夫でおいしくおしゃれに!フレンチらしい一皿ですが、白いご飯にもぴったりなんです。

2014/10/01 きょうの料理レシピ |
11
丸ごとにんじんの韓国風鶏ドレッシング
谷島 せい子 220 kcal 15分 (3工程)
にんじん 松の実 ごま油

鶏ひき肉をコチュジャン風味に炒めたピリ辛ドレッシングが、1本丸ごとレンジ蒸しにして甘みを引き出したにんじんと好相性です。

2014/09/09 きょうの料理レシピ |
11
パイナップルのレモンマリネ
舘野 鏡子 40 kcal 3分 (2工程)
パイナップル ミントの葉

パイナップルをレモン汁と砂糖であえるだけで、爽やかなデザートになります。

2014/09/02 きょうの料理レシピ |
11
すいかの皮とスペアリブのスープ
植木 もも子 250 kcal 25分 (3工程)
すいかの皮の浅漬け 豚スペアリブ 顆粒(かりゅう)チキンスープの素 酒 塩 他

骨付き肉のうまみを出したスープで皮の浅漬けをサッと煮ると、ツルリとした口当たり仕上がります!

2014/08/11 きょうの料理レシピ |
11
焼きバナナのアイスクリーム添え
小林 カツ代 220 kcal 8分 (2工程)
バナナ バニラアイスクリーム チョコレートシロップ バター

バナナを焼いて、いつもと違うおいしさを楽しんでみて。

2014/07/30 きょうの料理レシピ |
11
バナナ豆乳シェイク
小田 真規子 120 kcal 5分 (2工程)
バナナ 豆乳 氷

腹もちがよく、食物繊維たっぷりの一杯は手軽につくれて、飲みごたえ十分も。自然と間食を減らせます。

2014/07/09 きょうの料理レシピ |
11
梅さくら
藤巻 あつこ
砂糖入りの白梅干し 八重桜の梅酢漬け 桜の葉の塩漬け 竹の皮

塩漬けにした桜の葉で、白梅干しをくるりと巻いた、梅さくら。砂糖入りの白梅干しと塩漬けにした花を使った贈り物にも最適な一品です。

2014/06/09 きょうの料理レシピ |
11
ポテマヨトーストグラタン
堀江 ひろ子 430 kcal 15分 (4工程)
食パン フライドポテト ハム ミニトマト 卵 塩 マヨネーズ

ハムとフライドポテトでボリューム満点!朝食や軽食にもぴったりです。

2014/06/02 きょうの料理レシピ |
11
巨大のり弁
Mako 420 kcal 50分* (3工程)
米 焼きのり 削り節 梅干し たくあん しょうゆ

のりは、切らずに1枚使います。均等に行き渡るように、梅干しとたくあんは4か所に均等におきます。切り分けるへらを忘れずに。

2014/04/29 きょうの料理レシピ |
11
焼き野菜のケチャップソース
Mako 90 kcal 10分* (4工程)
ピーマン なす マッシュルーム オリーブ油

大ぶりに切った野菜を、ケチャップソースで豪快に仕上げます。

2014/04/29 きょうの料理レシピ |
11
にんじん茶碗(わん)蒸し
渡辺 あきこ 50 kcal 30分* (4工程)
春にんじん あさり 卵 みつば 塩

鮮やかな色合いに思わず歓声があがるかも。春にんじんの甘みがたっぷり出るので、甘さ控えめの味つけにするのがポイントです。

2014/04/09 きょうの料理レシピ |
11
こごみの華やかちらし
堀江 ひろ子 410 kcal 30分* (6工程)
米 こごみ 昆布茶 生しいたけ しょうがの甘酢漬け 木の芽 塩 サラダ油 他

こごみは、アクやくせがなく、手軽に楽しめる山菜。いり卵や焼きしいたけと合わせて、彩りのよい混ぜずしにします。すし飯は木の芽とじゃこを混ぜて、春の香りとうまみをアップさせます。

2014/03/12 きょうの料理レシピ |
11
雑穀餅の雑煮
吉田 勝彦 350 kcal 15分 (3工程)
玄米餅 黒米餅 鶏もも肉 里芋 にんじん 大根 ごぼう ねぎ イクラ 他

玄米餅と黒米餅を使った、しょうゆ味のお雑煮です。普通の餅とはまた味わいが違っておいしい一品です。

2014/12/09 きょうの料理レシピ |
10
鶏肉とレタスの温サラダ
谷島 せい子 350 kcal 15分* (4工程)
鶏むね肉 レタス エクストラバージンオリーブ油 バルサミコ酢 粉チーズ

風味よくマリネして蒸した鶏むね肉は、しっとり柔らか。肉のうまみがしみ込んだレタスは、たっぷり食べられます。

2014/09/09 きょうの料理レシピ |
10
冷やし中華グレープフルーツ風味
菰田 欣也 520 kcal 20 分 (3工程)
冷やし中華麺 グレープフルーツ トマト シーフードミックス

付属のしょうゆ味のたれにグレープフルーツとトマトを混ぜて、フルーティーな味わいに。食欲がないときも、サラダ感覚でツルツルッといけますよ。

2014/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
10
あじのらっきょう甘酢ずし
野口 日出子 470 kcal 100分 (4工程)
あじ らっきょうの甘酢漬け 枝豆 白ごま ご飯 新しょうがの甘酢漬け 塩 酢

らっきょうの甘酢漬けを、具にするだけでなく、漬け汁をあじとすし飯にも利用できるうれしい一品です

2014/06/11 きょうの料理レシピ |
10

NHK「きょうの料理」
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