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パサつきがちな鶏むね肉も、和風真っ黒だれのとろみでしっとりとした仕上がりになります。にんじんで彩りと食感に変化をつけて。

クリームチーズを溶かして手軽につくる、まろやかでコクのあるクリーム味です。ラムとカレーは相性バッチリ！。

ほんのり甘いスイーツ感覚のサンドイッチ。片手でパクッと食べられます。

スライサーを使えば細切りも簡単！長芋のトロミに薬味の香りとめんつゆのうまみがうまくからみます。

トマトのうまみ、柔らか卵が絶妙のおいしさ。キッチンに長く立ちたくない日にも。

上品で淡泊なかにの風味を生かして、塩味仕立てに。卵の食感とおいしくマッチします。

ごま油で炒めて、風味とコクをアップ。白いご飯やビールとの相性も、抜群。

刺身用のいかがあれば、粋な肴（さかな）も簡単につくれます。えのきのサクサクと明太子のプチプチの食感が絶妙！

しょうが風味の下味につけて揚げます。いっしょに揚げたホクホクのさつまいももおいしい。

うなぎのかば焼きを芯にして、巻きます。切り口がきれいな卵焼きです。

ゆでた野菜にあえるだけで、パンチの効いたあえ物になります。熱湯に油を加えてゆでると、たれがよくからみます。

赤とうがらし、にんにくを効かせてイタリア風に仕上げます。

キャベツやにんじん、たまねぎといっしょに、フライパンで炒めるだけ。簡単にジンギスカン風メニューが味わえます。

【スパイスでさらにおいしく】ゆでたレタスにかけるだけで、いつもと違った一品に。サラダや漬物代わりにいただきましょう。

市販のかば焼きを柔らかく煮て、卵でふんわりと仕上げます。卵でかさ増しするので、かば焼き1串で2人分の節約メニュー。

豚肉のビタミンB1とピーマンのビタミンCで疲労回復。

冷ややっこに、ピリッと辛い青とうじょうゆをかけていただきます。

冷製パスタ風に、トマト、バジル、オリーブ油で、仕立てました。つゆもスープ感覚で楽しめます。

トマトを加えてうまみをさらにアップ！サンチュをレタスにかえてもOK。