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牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。

具だくさんの味噌汁で野菜の補充を。根菜の歯ごたえを楽しめます。

旬の素材を組み合わせて、秋の香りを楽しみます。

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

シンプル、だけど思わずニッコリのおいしさ。

かぶのシャクッとした食感とメンマの風味がぴったり。

中国風ちまきといっしょに。

自宅でできる簡単おすましです。かやくご飯と相性抜群！

よく焼き付けた玄米は、とっても香ばしく、味わいがあります。香菜や付け合わせのたたききゅうりがさわやか。

玄米ご飯の上に彩りよくのせて、これ一品で満足。野菜は春菊、小松菜、もやしなどお好みで。

だしのきいたやさしい味。卵の堅さはお好みで。

お手軽であっさりとした控えめの味。

ごぼうと芽ひじきに、豆板醤で辛味を加えた一品。玄米との相性抜群、常備菜として重宝するおかずです。

こんがりと焼いた牛肉ににらソースをのせました。刻んだにらにだしじょうゆを加えてネットリするまでよ～く混ぜると、生のにらがマイルドなソースに変身！

献立に変化をもたらす、こっくりあえ物です。

旬の素材と取り合わせて、さっぱりあえ物です。

塩分を控えてもおいしくいただけるように、酢で酸味を加え、豆板醤で辛みをプラスします。

おいものおかずは献立をボリュームアップします。バターのコクと粉がつをのうまみがあとをひきます。