close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧5196

放送日順 人気順 3921 〜3940 品を表示 / 全5196品
塩豚ソテー
藤野 嘉子 350 kcal 10分

厚めに切った塩豚をサッと焼くだけで、食べごたえのあるポークソテーに。付け合わせのほうれんそうも、ゆで汁を加えておいしさアップ。

2021/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
新たまねぎのしゃぶしゃぶ
藤野 嘉子 280 kcal 10分

たっぷりのたまねぎをサッと煮て。程よい歯ごたえを楽しみます。青じそ風味のピリ辛だれが後を引くおいしさです。

2021/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
ラップのり巻き
藤野 嘉子 420 kcal 25分

本来は「巻きす」を使う巻きずしを、ラップで手軽につくります。具材は漬物やかにかまぼこなら簡単!好みの具にアレンジしても。

2019/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
蒸し鶏の新たまタルタル風ソース
藤野 嘉子 320 kcal 15分

卵を加えない軽やかなタルタルソース。蒸し鶏は電子レンジで手軽につくれます。

2019/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
うずらの卵の豚もも巻き揚げ
河野 雅子 363.0 kcal 10分

もも肉をうずら卵に巻きつけてボリュームアップします。にんにく、しょうが、しょうゆでご飯にもビールにもよく合います。

2018/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
豚キムチの茶漬け
秋山 能久 410 kcal 15分

豚バラ肉とキムチのスタミナコンビが、食欲を刺激!だしで煮出したほうじ茶を注いで仕上げます。

2024/07/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
れんこんのはさみ蒸し
小田 真規子 250 kcal 20分

サクサクのれんこんの間から豚ひき肉のうまみがジュワッっと。のりの香りが効いたお酒にも合う和風おかずができ上がり!

2012/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
大根とにんじんのカレー煮
小田 真規子 430 kcal 30分

乱切りにした野菜は食べ応えがあって程よい柔らかさ。カレー風味の甘辛味で、ご飯がすすみます。

2011/03/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
りんごのメレンゲ焼き
瀬田 金行 170 kcal 40分

フワフワの焼きメレンゲの中に、カラメル風味のりんごを忍ばせて。本格的なスイーツでお客様をおもてなし。

2011/02/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
半月卵のケチャ照り焼き弁当
小田 真規子 640 kcal 15分

目玉焼きを半分に折ってしっかり焼き、甘辛ケチャップ味をつければ、お弁当のメインおかずのできあがり。

2010/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
豚こまと野菜のから揚げ弁当
小田 真規子 740 kcal 20分

豚こまをクシュッと丸めて揚げれば、ボリューム感が出て、しかも柔らかな仕上がりに。厚切り肉より火が通りやすいので、お弁当向きです。野菜もいっしょに下味をつけて、から揚げにします。

2010/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
春雨の戻し方

春雨自体には、ほとんど味がありませんが、ほかの食材の味や、調味料、煮汁などがしみ込むと、味わいが出てきます。コシが出るように上手に戻し、食感を味わいましょう。

2015/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
甘辛ピーナツだれ
小田 真規子 620 kcal 5分

材料を混ぜるだけの簡単レシピです。ピーナツバターの油分が分離しないよう、加える順番と量がポイントです。好みでラー油を加えてもOK。

2013/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
かまたまうどん
髙城 順子 340 kcal 15分

ゆでたてのアツアツのうどんに、溶き卵とめんつゆがよくあいます!

2009/06/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
えびとセロリの炒め物
髙城 順子 110 kcal 15分

素材の甘みを、塩、こしょうのシンプルな味で引き出します。おもてなしにもおすすめの一品です。

2009/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
マカロニ入りミネストローネ
髙城 順子 270 kcal 25分

人気のトマト味の具だくさんスープに、ショートパスタを加えて煮込みます。具のうまみがスープとパスタにしみ渡ります。

2009/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
鶏ひき肉となすの和風ミートソース
髙城 順子 500 kcal 25分

みそとしょうがの香りを生かした、肉みそ風の味です。粉チーズのコクとも、よく合います。

2009/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
豚肉のしょうが焼き
小田 真規子 498 kcal 15分

中サイズのバットは2人分の肉の下味つけにぴったり。焼くときは残った汁も加えて香ばしさを引き出します。

2010/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
かれいの韓国風煮物
髙城 順子 200 kcal 20分

韓国風の、甘くて辛いコク満点の煮物です。淡泊な素材の持ち味をグッと引き出し、格別のおいしさに。

2009/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
かきと野菜のみそミルク鍋
髙城 順子 300 kcal 15分

みそ+牛乳でこっくりとしたおいしさに。滋味豊かなかきの風味が、スープにしっかり溶け出ています。

2008/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介