豚バラ の レシピ一覧763品

たたいた帆立てとすりおろした山芋をいっしょに蒸すと、空気を含んだような軽い食感に。

中国のさんしょう、花椒をピリッときかせた四川（しせん）料理、豚の天ぷらです。

ゆでたそうめんを油でこんがりと揚げて、ほうれんそうのあんをかける堅焼きそば風の一品です。

外はサックリ、中はジューシー。豚肉と白菜を交互に重ねた衣揚げです。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

じゃがいもを使ったフランス風のおそうざい。豚肉のゆで汁を使ったソースでいただきます。

塩味の煮汁で仕上げた、さっぱり角煮。塩が豚肉の甘みを引き立てます。

牛乳を加えて、クリーミーなおいしさです。程よいとろみが、たまりません。

もち米のおこわをシューマイの皮で包みました。おかずとしても、一口おにぎりのような感覚で食べてもよし。

豚肉のコク、漬物の酸味と塩けを吸ったもち米は、見事に具材の一つに。ご飯にもお酒にも合う一品です。

「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

カレー粉のピリッとした風味が、野菜の甘みを引き立てます。

ゆで豚とはまた違った濃厚なおいしさです。にんにくはペースト状にして、肉につけて食べても◎。

ジャスミンティーで豚肉のくせを除いたさっぱりゆで豚。使い回しもきいて重宝します。

本来は豚の背脂でつくりますが、代わりにバラ肉を使うことで、さっぱりとつくることができます。

定番おかずでヘルシーダイエット！豚バラ肉から出た脂で炒めるから、調理用油は必要なし。野菜は先に火を通しておけば吸油の量が減ります。

バラ肉はこんがり焼くと余分な脂が抜けて、うまみ凝縮。生野菜にトッピングしてどうぞ。

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

油通しをせず、キャベツと豚肉をゆでて合わせ調味料にからめます。さっぱりとヘルシーな回鍋肉です。