桜えび の レシピ一覧173品

すりおろしたモッチリ感と、角切りのサクサク感、2つのれんこんの食感と、桜えびの香りが楽しめます。

たまねぎの甘みとみつばの香りが際立つかき揚げは、桜えびのうまみと塩けで天つゆいらず。レモンを搾ってさっぱりといただきます。

本来は、小えびを塩漬けにして発酵させ、ペースト状にした調味料。ここでは桜えびを使い、すりつぶす手軽なつくり方を紹介します。

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

ミネラルを補うのにおすすめなふりかけ。お手軽に食事の栄養バランスがよくなります。

ポイントは下味と衣の味つけ。天つゆいらずで、たけのこのおいしさを際立たせます！

桜えびは味だしに万能の助っとです。

少量でグンとうまみが増す万能極上調味料を手づくり。

桜えびを香ばしく炒め、熱いうちに豆腐に加えます。クレソンのほのかな苦みと桜えびの香りが魅力的な一品です。

目玉焼きを半分に折ってしっかり焼き、甘辛ケチャップ味をつければ、お弁当のメインおかずのできあがり。

濃厚なほうれんそうにバターを加えて、よりコクうまに！

ふんわり、柔らかな口当たりのおぼろ豆腐は、あんかけにピッタリ。淡白な味わいの豆腐に、いった桜えびの香ばしさをプラスして。

かきで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

「つるむらさき」はビタミンやミネラル豊富で、栄養価はなんとほうれんそうをしのぐほど！香ばしいかき揚げにすればボリューム満点の夏おかずに。白いご飯が進みますよ！

かき揚げにすることで、しょうがとねぎが立派なメイン食材に。桜えびを加えて、風味よく仕上げました。

干した桜えびのうまみと食感がアクセントです。静岡ならではのかつおだしに、名産の生の青のり、ニューサマーオレンジなど地元食材をふんだんに使います。

これ1品で野菜120g以上！魚は淡泊なもがおすすめ。好みでどうぞ。

第5回「きょうの料理大賞」スピーディな料理部門・部門賞受賞作品です。キムチのピリ辛がアクセントです。

春菊と桜海老のペーストで手軽におしゃれなパスタに！

青菜は、ほうれんそう、モロヘイヤなどでもＯＫ。保存性を高めるために酢を加えます。