ピリ辛 の レシピ一覧153品

キムチ風味をプラスしたおなじみのトマトソース。ソースがからんだ厚揚げもおいしい！

豆腐もおいしく食べたいので豆腐は別にゆで、そこにマーボーソースをかけていただきます。

韓国の激辛あえめん「ビビンめん」をアレンジした冷たいめん。辛さはマイルドで、野菜たっぷりです。

さっぱりしたそうめんを、パンチの効いたごまだれでいただきます。にんにくの風味が食欲をそそります！

なすにうまみがしみこんで深い味わいに。赤とうがらしの辛みがきいてます。

揚げなすを大根おろしでさっぱりと。明太子の辛みがきいて、食べごたえがあります。

独特の苦みがおいしいゴーヤーを塩味の回鍋肉に。青とうがらしのフレッシュな辛さが夏らしさを演出します。

常備すると重宝する一品。ご飯のお供やおにぎりの具、好みの葉野菜で巻いたり冷ややっこのトッピングにも！

トマトの甘みが引き立つピリ辛味！水分が出ないように焼き上げるとおいしくなります。

ピリッとした辛さに豆腐と湯むきしたトマトがやさしい食感を添えます。

炒め物のようにも見えますが、実は、いかをゆでてソースにつけるだけの油分控えめメニュー。香味野菜と辛みをアクセントに！

強い香りがいしるの魅力。サッといためれば、食欲をそそるにおいがたちこめます。

白菜のいため物には、しっかり濃いめの味つけがぴったり合います。

赤とうがらしに、にんにくを加えて奥行きのある辛さに。鍋つゆに味をつけてあるので、つけだれは不要です。

ピリ辛鶏そぼろと鶏スープのアレンジです。

香菜やねぎの香りがアクセントになった、飽きのこない味です。

おもてなしの前菜にも。ねぎのみじん切りを混ぜるのもおすすめです。

ひすい色のなすにピリ辛のタレをたっぷりかけて。青ねぎを加えてもおいしい。

豆板醤で辛みをつけた中国風のごまだれ。季節を問わず、さまざまな料理に使えます。

シンプルな炒め物ですが、ご飯がすすむこと間違いなし！驚くほどたっぷりのピーマンも、ぺロリです。