ゴマ の レシピ一覧1920品

昔からある和の素材を洋菓子に取り入れる、新しいタイプのお菓子が注目を集めています。スライスするとちょうど真ん中にあんが顔を出して、なんともかわいらしい表情に。

爽やかな香りの青じそは調味液に漬けるだけで、ご飯のお供に、薬味にと活躍する、しょうゆ漬けの常備菜になります。

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

いくつでも食べられそうなカリフォルニアロール。具材の味と食感が絶妙にマッチ！

旬のなすにすりごまとみそを合わせた京都ではおなじみの精進料理。ご飯にぴったりの夏の味です。

ごまとにんにくの風味とシャキシャキした歯ごたえが、肉料理の箸休めに最適です。

ごぼうの香りと食感を生かした滋味あふれるサラダ。ごぼうにしみ込んだ下味の甘辛味をまろやかな味のマヨネーズが包み込んだおいしい一品です！

韓国の代表的な料理、野菜のあえ物「ナムル」を牛肉と大根で。仕上げは柚子の香りで、さわやかにまとめます。

つくりやすくて簡単なスープなのに「つくり方を教えて」って聞かれる人気のスープです。

たっぷりの野菜が目にも鮮やかな、栄養満点の定番ご飯。

ごまみその味がしみて、冷めてもおいしい一皿。にんじんは細く切ると、食感の変化も少なく、早く温まります。冷凍するおかずです。お弁当に。

ごま油と酢の香りが食欲をそそる、アツアツドレッシングをジュワっとかけて。

豚こまが大根と一緒においしさをもり立てます。大根は葉つきのものを使い、彩りに。

白菜の軸は香ばしくいためてから煮ると、風味がよく出ます。

定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。

「電子レンジ」と「ごまみそ」を使えば、短時間でこっくりとしたおいしさに！肉のうまみとコクで、食べごたえも十分。

青背の魚は血液をきれいにしてくれるそう。ごま油でカリッと焼き上げたあじに、豊かな香りの野菜をたっぷり添えて。

七つの食材で七福です。薄味で炒り煮にするので、野菜がたっぷりとれます。切り干し大根を使うので、歯ごたえよしです。

ごま特有のコクたっぷり。和・洋・エスニックとどんな料理にも使える万能調味料です。

その名のとおり、梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜるだけ。ふりかけのほかにも、さまざまな料理に活用できます。