クローブ の レシピ一覧61品

スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。

スープとしてでなく、鶏肉と野菜を味わうレシピ。ホワイトソースをからめて食べます。

切り身魚でつくる、気軽で家庭的な一品は、じゃがいもたっぷりで、ボリュームも満点。

ロシアの代表的な料理「ボルシチ」は、肉や野菜がたっぷりの「食べるスープ」です。

白いんげん豆は水に一晩浸して、スペアリブは塩をまぶして1～2日ねかせ、二手間ですばらしいスープが完成。

すべては豆の脇役といえるほどに、豆のおいしさが際立つポークビーンズ。じっくり煮込んだ味の深さを感じてください。

懐かしレシピ！「クラシック ビーフシチュー」。褐色のおふくろの味。1972年に放送されたレシピです。

ミートボールにマッシュポテトとコケモモのジャムを添えたスウェーデン風の食べ方です。

ポトフを本場フランスのレシピで作ります。煮汁の一部を利用したマッシュルームソースをかけて。

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

アイルランドのお菓子です。レーズンとスパイスがつくる芳醇（ほうじゅん）な味わいを楽しんで。

やさしい黄色のシムネルケーキ。マジパンでつくった11コのボールとひよこが愛らしい！中にはラム酒に漬けたドライフルーツがたっぷり！英国の春を味わって。

チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子、ペルニーク。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキーです。

欧米で昔からつくられてきたホームメイドケーキ。たっぷりのにんじんや植物性のオイルを使うことで、焼きあがりしっとり、ヘルシーに。チーズフロスティングでボリュームを出す事も忘れません！

【新しょうがの甘酢漬けを使って】新しょうがを漬けた甘酢をベースにスパイスをプラスして、エキゾチックな香りが漂う大人の味。

ハンバーグ・ステーキは、あくまでも「ステーキ」。肉を最高においしく食べる焼き方とソースをご紹介します。

卵液をつけながら黄金色に火を通し、ふんわりと焼き上げます。ケチャップは簡単にできるので、覚えておくと重宝です。

煮る時間は、沸騰してからたったの3分です。半熟卵も煮汁に浸して、おいしさを移します。

豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。