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鶏むね肉 お弁当 の レシピ一覧40

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全40品
鶏の柔らかから揚げ
城川 朝 220 kcal 17分

鶏むね肉を薄くそいで、衣はカリッ、中はふんわり柔らかに仕上げたから揚げです。

2004/10/06 きょうの料理レシピ
5070
鶏むね肉のしょうが焼き
堀江 ひろ子 246.4 kcal 20分

ふっくら、ジューシーの秘密は、マヨネーズとかたくり粉を加えたつけ汁。そぎ切りにした鶏むね肉にからめて焼けば、パサつくこともありません。ねぎと菜の花の蒸し炒めが、食べごたえのある付け合せに。お弁当にも。

2018/02/13 きょうの料理レシピ
4355
鶏むね照り焼き
斉藤 辰夫 370 kcal 15分

甘辛の煮汁をつややかにからめた照り焼きは、和風の人気おかず。鶏むね肉は繊維を断ち切ってそぎ切りにすると、火通りと味のしみ方が抜群によくなります。香ばしく焼いてから、煮汁をたっぷりからめましょう。

2015/04/27 きょうの料理レシピ
1971
鶏むねソテー
藤野 嘉子 480 kcal 25分

これぞ王道中の王道、チキンソテー。良質で小ぶりなむね肉を、切らずに焼くのがポイント。鶏肉のあっさりしたうまみに、にんじんとたまねぎの甘さがベストマッチ。ソース代わりにたっぷりのせます。

2015/04/28 きょうの料理レシピ
1684
鶏むね肉のピカタ
藤野 嘉子 380 kcal 15分

たっぷりまとわせた卵とチーズの衣が肉のうまみを守るので、外側はこんがり、中はふっくら、柔らかい蒸し焼き状に。

2015/04/07 きょうの料理レシピ
1316
鶏むね肉の黄金焼き
大原 千鶴 280 kcal 15分

卵の衣をつけて黄金色に焼き上げた肉は、口当たりがふんわりします。皮は別にパリパリに焼けば、おつまみに最高です。

2019/08/14 きょうの料理レシピ
985
鶏むね肉のごま焼き
近藤 幸子 371.4 kcal 10分

マヨネーズと小麦粉の下味が鶏肉の水分をとじ込め、ジューシーな仕上がりに。白ごまのプチプチ食感が楽しく、お弁当にもおすすめです。

2020/02/04 きょうの料理レシピ
911
鶏むねから揚げ
斉藤 辰夫 360 kcal 15分

鶏むね肉をスティック状にして、サクッと軽く揚げます。香ばしさと油のコクでうまみがアップ。つまみやすく、ビールにもご飯にもぴったりの一品です。

2015/04/06 きょうの料理レシピ
499
新じゃがと鶏肉のカレー蒸し煮
田口 成子 280 kcal 25分

生の新じゃがいもを、ゆっくりと蒸し煮にする一品。冷めると、味がなじんでかえっておいしくなるので、お弁当のおかずにも向きます。

2007/05/08 きょうの料理レシピ
348
ハニーマスタードチキンサンド
藤野 賢治 210 kcal 20分

マスタードとはちみつのマイルドなソースを蒸し鶏と合わせて。

2009/04/28 きょうの料理レシピ
326
ハーブチキンサラダ
栗原 はるみ 2110 kcal 35分

ハーブを加えてゆでた鶏肉を主役は。冷ましながら余熱で火を通すから、しっとりと仕上がります。

2013/07/04 きょうの料理レシピ
308
鶏むね肉のマヨチーズ焼き
河野 雅子 310 kcal 15分

マヨネーズを混ぜたチーズをのせて焼き上げ、むね肉をふっくらジューシーに。チーズのコクでリッチな味わい。

2017/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
304
一口タンドリーチキン
ワタナベ マキ 340 kcal 25分

鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理、タンドリーチキン。ヨーグルトの効果で鶏肉がジューシーに。カレー粉のふうみが食欲をそそります。付け合せの野菜も一緒に焼いて時間短縮。お弁当にも。

2017/08/22 きょうの料理レシピ
295
照り焼きチキンライス弁当
夏梅 美智子 980 kcal 23分

鶏肉に甘辛い味をつけた和風のチキンライス。大きくゴロンと切った具はおかず感覚。副菜は1品で十分。

2009/01/13 きょうの料理レシピ
274
チキンナゲット
河野 雅子 410 kcal 20分

人気のナゲット。鶏むね肉を細かくたたいてつくります。定番のバーベキューソースを添えて。

2018/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
262
揚げない鶏むねナゲット

揚げずに簡単&鶏むね肉でヘルシーに、お店のおいしさを再現!柔らかく仕上げるコツは下処理にあります。

2019/05/29 きょうの料理レシピ
241
鶏ハム
小田 真規子 430 kcal 25分

成形はアルミ箔で丸めた鶏むね肉を包むだけ。アルミ箔ごと焼いてから蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通します。

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
220
鶏むねの竜田揚げ弁当
夏梅 美智子 590 kcal

下味をしっかりつける竜田揚げは冷めてもおいしく、お弁当にピッタリ。鶏むね肉を薄めに切ると少ない油で揚げ焼きにできます。カレー味のゆで卵に、お弁当の定番ブロッコリーで充実お弁当です。

2023/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
218
いり鶏
斉藤 辰夫 390 kcal 20分

しっかりいりつけて、ツヤよく仕上げる煮物です。鶏むね肉はたたいて繊維をほぐし、先に野菜を炒めてから加えます。口当たりがふっくらして、おいしいです。

2015/04/06 きょうの料理レシピ
205
れんこんと鶏むね肉のナゲット
舘野 鏡子 130 kcal 20分

れんこんにサンドされたしっとりした鶏むね肉と、フィッシュ&チップスを思わせる、サックサクの衣のナゲットです。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

2019/09/30 きょうの料理レシピ
156
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