青じそ の レシピ一覧1092品

しょうがの香りと味がきいています。ご飯のすすむ炒め物です。

干ししいたけは戻し方が大事です！ゆっくり戻すのが、おいしさを逃がさないコツ！せっかくだから多めに戻しましょう。

米をだしとしょうがで炊き、焼いたさんまの身とまぜるさんまご飯。さんまのおいいしい秋にぜひ試してもらい一品。

梅の風味がするご飯がすすむ一品です。お弁当にも。酢とはちみつのたれにつけこんでるので肉は柔らかくなります。

冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。

塩豚の活用したレシピ。ゆで塩豚であっという間にできあがり。2種類のつけだれが、おいしさを引き立てます。

あぶる程度にいためて、みそ味に。しそはたっぷりがおいしい。

脂ののった銀色に輝く旬のあじと、香味野菜のすがすがしさを感じてください。自分でおろした魚の味は、また格別です。

枝豆と大豆を合わせて、食物繊維やビタミンＣを強化します。あじの開きはカルシウムなどミネラルの供給源。

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

すし飯にほのかな梅の香りが広がって、食欲を刺激します。

たくあんと枝豆の食感に、ほんのりとしそが香る上品な一品です。

日本酒によく合う一品です。

照り焼きチキンにマヨネーズ味をプラスすればさらにご飯によく合いますよ。

天ぷらにすれば野菜がすぐにごちそうになるから不思議です。たいていの野菜は160～170℃で火が通るまで揚げればOK。

たまねぎの甘みがきいて、さっぱりとした味わいのソースが、さけにピッタリです！