野菜 の レシピ一覧3350品

白菜もぶりも煮すぎないよう、ほの甘い煮汁ごといただきましょう。

みんな大好きなマーボーを白菜でアレンジした一品。大きな白菜の、シャキシャキ感をお楽しみください。

かきとピーラーで切った野菜に、塩昆布をのせて電子レンジにかけるだけ！

素材の形を半分ずつ変えるのが、汁物のがポイント！おから、豆腐、油揚げで、それぞれの大豆のおいしさを味わえます。

かぼちゃはビタミンA、C、Eを含む緑黄色野菜です。もう一品ほしい時に。

ねぎ油の風味に桜えびがアクセント。

コク出しのピーナツバターが新鮮。

体内でビタミンAに変わるカロテノイドが含まれるにんじんと、動物性ビタミンAのうなぎを合わせて、パワフルなおかずに。

だしの香りとクリーミーなにんじんの茶わん蒸しは、新感覚でおしゃれな味。にんじんのピュレをつくっておけば、手軽にできます！

凍ったままお弁当に詰められるサブおかず！トマトジュースを使えば簡単にできる野菜の洋風蒸し煮です。

凍ったまま、お弁当に詰められるサブおかず！浅漬けも、冷凍しておけば手軽に使えます。

かきの土手鍋をヘルシーに豆腐と野菜でアレンジ。まいたけが入った香ばしいみそが絶品です。

パスタにご飯、パンに温野菜にと、保存もでき何にでも使える万能ペースト！にんにくとオリーブ油の風味がきいています。

油揚げを旬の青菜と合わせた、定番の一品です。

じゃがいもを焼いた香ばしさ、たまねぎの甘みとアンチョビのうまみが一体となってます。

みそと梅干しで、じっくり煮込みました。鶏の手羽元とこんにゃくでボリュームがでます。

野菜は皮ごと、卵も殻ごと、まとめて蒸す栄養満点料理。火加減の調整もいらず、シニアにもおすすめです！

じゃこのうまみと塩で仕上げた大人のパスタです。お弁当のほかにブランチや晩ごはんにもおすすめ。

うまみを昆布茶でプラスし、漬物としてもサラダとしても楽しめる味です。

ベーコンとたまねぎと生クリーム入りの卵液の味わい。ジャンボピーマンをキッシュの皮に見立て、焼き上げました。