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里芋 の レシピ一覧323

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全323品
里芋の素揚げ
白井 操 310 kcal 10分 (2工程)
里芋 七味とうがらし 塩 揚げ油

里芋そのものの味わいをじっくり楽しめます。七味と塩をふっただけなのに、やみつきになる味です。

2013/10/08 きょうの料理レシピ | 8,139 View 
55
里芋の楽々!ピンチョス
新屋 信幸 160 kcal 30分 (4工程)
里芋 ピザ用チーズ 生ハム サラダ油 白こしょう

チーズ、生ハム、どちらも塩けがあるので、里芋には味をつけずに楽しめます。

2005/10/03 きょうの料理レシピ | 8,139 View 
74
里芋のみそバター煮
河合 真理 160 kcal 45分 (4工程)
里芋 だし 白みそ バター 細ねぎ 塩

だしと白みそであっさりと煮て、バターで風味をプラス。しょうゆ味の煮ころがしとは、一味違った味です。

2010/10/14 きょうの料理レシピ | 13,776 View 
187
里芋飾り切り 六方むき
大原 千鶴
里芋

お正月のお煮しめに、飾り切りで華やかに。

2014/12/15 きょうの料理レシピ | 4,383 View 
31
里芋の天ぷら
桑村 明美
里芋 小20個 片栗粉 少々 揚げ油 適量 塩...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ | 18,783 View 
50
里芋の含め煮
白井 操
里芋 だし

【冷凍ストック術】含め煮をそのまま冷凍します。解凍してつぶせば、コクのある里芋ペーストが手軽にできます。

2013/10/08 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
8
里芋の田楽
清水 信子
蒸した里芋 みそ 砂糖 すりごま 青柚子

秋野菜をおいしく、蒸した里芋でもう一品。 しみじみおいしいおかず。

2001/09/11 きょうの料理レシピ | 9,391 View 
86
冷凍里芋のレンジ蒸し
藤野 嘉子 10分* (2工程)
里芋

皮をむくのに一苦労する里芋の難点は、皮に切り目を入れてレンジでチンしておくことで解決!

2011/03/01 きょうの料理レシピ | 17,532 View 
83
里芋のともあえ
枝元 なほみ 170 kcal 30分 (3工程)
里芋

里芋入りのあえ衣で、里芋をあえるから、「ともあえ」。里芋にくるみの香ばしさが加わり、はしが止まりません。

2006/11/01 きょうの料理レシピ | 20,662 View 
308
里芋の煮っころがし
土井 善晴 500 kcal 40分 (5工程)
里芋 サラダ油 しょうゆ

草花に冷たい露が宿る、寒露の候。日をおかぬとれたての芋は、ツルリと皮がむけます。芋だけを味わって、食べるおいしさは格別です。

2015/10/05 きょうの料理レシピ | 2,056,365 View 
2542
里芋のミルク煮
白井 操 200 kcal 30分 (5工程)
里芋 ブロッコリー ウインナーソーセージ

煮詰めている途中で漂う牛乳と生クリームの香りがたまりません。ブロッコリーとソーセージを添えて洋風に仕上げましょう。

2013/10/08 きょうの料理レシピ | 6,260 View 
30
里芋のミルクグラタン
白井 操 190 kcal 15分 (2工程)
里芋のミルク煮 ピザ用チーズ

ミルク煮の煮汁をしっかり含んだ里芋に、チーズのうまみと焼いた香ばしさが加わり、ごちそうグラタンに。

2013/10/08 きょうの料理レシピ | 10,018 View 
29
里芋の梅煮
谷原 章介 170 kcal 35分 (3工程)
里芋 梅干し だし 塩

里芋と梅干しの相性は抜群! はちみつを入れて少し甘く仕上げるのがコツです。

2012/12/19 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
35
里芋としいたけの重ね揚げ
高橋 拓児 200 kcal 35分 (5工程)
里芋 生しいたけ すだち 小麦粉 揚げ油 塩

里芋としいたけのうまみを閉じ込めたフライ。里芋は柔らかくなるまで蒸し煮にすると、しいたけによくなじみます。

2011/09/19 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
38
里芋の煮っころがし
藤野 嘉子 200 kcal 15分* (3工程)
冷凍里芋のレンジ蒸 だし 細ねぎ 砂糖 しょうゆ みりん バター

冷凍里芋があれば、煮っころがしも手軽にできます。仕上げに加えるバターでまろやかなコクをプラス。

2011/03/01 きょうの料理レシピ | 21,916 View 
142
いかと里芋の煮物
高橋 拓児 230 kcal 30分 (5工程)
するめいか 里芋 だし 酒

いかはお酒でくせをとばし、うまみを里芋に移して柔らかく煮ます。里芋の下ゆでもフライパンで!

2010/10/07 きょうの料理レシピ | 1,053,116 View 
2452
里芋ときのこのクリームスープ
福山 秀子 230 kcal 15分 (3工程)
里芋 しめじ 生クリーム オリーブ油 塩 こしょう

里芋、しめじの素朴なおいしさととろみで、まろやかスープに。

2008/10/14 きょうの料理レシピ | 3,130 View 
43
里芋と牛バラ肉の煮物
土井 善晴 600 kcal 50分 (3工程)
里芋 牛バラ肉 サラダ油

甘辛く煮た里芋と牛バラ肉のうまみが口いっぱいに広がります。

2007/11/05 きょうの料理レシピ | 371,911 View 
4644
里芋の煮ころがし
城戸崎 愛 110 kcal 40分 (5工程)
里芋 だし 柚子の皮 塩 砂糖 しょうゆ

里芋の定番料理といえば、なんといっても煮ころがし。よく味のしみた里芋は、ご飯のおかずに最適です。

2006/10/30 きょうの料理レシピ | 365,021 View 
1854
里芋と牛すじ肉のスープ
アン・チョンエ 210 kcal 150分 (5工程)
里芋 牛すじ肉 にんにく わけぎ いりごま 糸とうがらし 塩 こしょう

スープがしみた里芋がおいしい!牛すじ肉は一度ゆでこぼしてから再び煮込むと、きれいにアクが取れます。

2003/01/16 きょうの料理レシピ | 30,679 View 
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