酒 の レシピ一覧7387品

色鮮やかな赤色おかずは栄養もたっぷり。コロッとした見た目がかわいい！

素材の甘みを、塩、こしょうのシンプルな味で引き出します。おもてなしにもおすすめの一品です。

冷蔵庫のストック素材でできる一品。炒める順番、味つけのしかたなどの基本の炒め物です。

肉入りのあんと卵の衣で、淡泊な豆腐も満足のいく味わいに。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

旬のこの時期に、一度は試したいメニュー。ご飯とたけのこの味わいが格別です。

がんもと水菜のうまみが、煮汁にもじんわりしみ込んだやさしい味わいの一品です。

じゃこと昆布茶でだしいらず。しょうが風味もきいて、キャベツとじゃこの甘みとうまみがたまりません

酒いりしてうまみを引き出したキャベツといかを、みそとヨーグルトの意外な組み合わせでいただきます。甘みと酸味の調和で、和の味わいです。

帆立てのうまみたっぷりの煮汁にたくさんのキャベツが入ってます。汁けをきってお弁当のおかずにもおすすめです。

淡泊な中にもうまみが詰まったさわらと、甘くて香り高いキャベツは驚くほどによく合います。

堅くて青いキャベツの外葉は、揚げ物にすると生かせます。豚肉の下味にウスターソースを使うのが決め手。お弁当にもおつまみにもおすすめです!　

いつものギョーザの皮２枚をクルリと巻くだけのアイデア棒ギョーザ。具だくさんで、満足度抜群です！

カリッと焼いた甘辛豚バラの絶妙な組み合わせ。キャベツは切ってから冷やすと、水けもきれてパリパリになります。

低脂肪・高たんぱくの鶏ささ身は大1本で約50gです。まとめて酒蒸しにして「つくりおき」しましょう。

めんだけですませがちなそうめんに、たっぷりの薬みを添えて、サラダ感覚の一皿にしあげます。

プロならではの極意を学べば、えびはプリプリに。程よい辛さは、家族みんなで食べられます。

みそとしょうがの香りを生かした、肉みそ風の味です。粉チーズのコクとも、よく合います。

バターのコク、しょうゆの香ばしさが絶品の味です。できたてのアツアツを是非！。

ふきみそを使って簡単おつまみ。