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豚ヒレ肉 の レシピ一覧38

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全38品
豚ヒレの塩麹焼き
村田 裕子 240 kcal 20分* (5工程)
豚ヒレ肉 キャベツ こしょう 小麦粉 オリーブ油

【健脳レシピ】米麹の成分は、すばやく脳のエネルギー源になります。さらに肉がしっとり柔らかく、うまみもアップするので一石二鳥!

2012/09/06 きょうの料理レシピ |
2053
豚肉のソテーバルサミコ風味
高城 順子 160 kcal 15分 (4工程)
豚ヒレ肉 エリンギ バルサミコ酢 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油

バルサミコ酢の濃厚な味わいで、肉のうまみも倍増します。ご飯にあう、洋風仕立ての一品です。

2001/04/17 きょうの料理レシピ |
1045
豚ヒレ肉の梅たたき
竹内 冨貴子 230 kcal 15分 (5工程)
豚ヒレ肉 梅干し にんにく ねぎ パクチー 塩 酒 小麦粉 サラダ油

ビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉。油で焼いてコクをプラスします。

2001/06/18 きょうの料理レシピ |
925
きのこと豚肉のチーズマヨネーズ焼き
河野 雅子 440 kcal 25分 (5工程)
しめじ・まいたけ・生しいたけ 豚ヒレ肉 にんにく パン粉 塩 こしょう 小麦粉 他

チーズとマヨネーズをホワイトソースの代わりにして、きのこ風味が香るグラタン風の一品。

2009/09/28 きょうの料理レシピ |
600
酢豚
五十嵐 美幸 280 kcal 25分 (7工程)
豚ヒレ肉 レタス かたくり粉 サラダ油 揚げ油

具は豚肉だけのシンプルレシピ。豚肉のおいしさを存分に味わえるプロの味の基本を伝授します。

2004/09/22 きょうの料理レシピ |
560
ポークソテーのきのこソース
落合 務 189 kcal 15分 (4工程)
豚ヒレ肉 万能きのこソース イタリアンパセリ 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油

鉄分や亜鉛、ビタミンB群も豊富な豚ヒレ肉をつかった「免疫力強化レシピ」です。食物繊維たっぷりのきのこソースをかけてどうぞ。

2011/11/08 きょうの料理レシピ |
480
酢豚
西部 るみ 390 kcal 35分 (6工程)
豚ヒレ肉 溶き卵 たまねぎ ピーマン かたくり粉 小麦粉 揚げ油

食べごたえのある豚肉を、トマトケチャップの入った甘酸っぱいあんで上品に仕上げました。

2015/01/14 きょうの料理レシピ |
430
豚肉のくるみみそ焼き
竹内 冨貴子 221 kcal 15分 (4工程)
豚ヒレ肉 塩 サラダ油 しめじ ししとうがらし

やわらかな豚ヒレ肉をソテーして、くるみみそをのせました。ごはんがすすむ一品です。肉を一口大に切って、みそであえても。

2009/09/01 スペシャルレシピ |
385
豚ヒレ肉の甘酢炒め
西部 るみ 350 kcal 30分 (4工程)
豚ヒレ肉 赤とうがらし たまねぎ ピーマン ビーフン レタス イタリアンパセリ 他

【ピリッとさわやか食欲増進】柔らかなヒレ肉の炒め物と、歯ごたえのよいレタスと揚げビーフンの食感が楽しい一品です。

2005/08/09 きょうの料理レシピ |
383
ヒレカツ
河野 雅子 300 kcal 20分 (3工程)
豚ヒレ肉 ミックスリーフ 豚カツソース 練りがらし 塩 こしょう 揚げ油

家族みんなが大好きなトンカツ!豚肉料理の王道です。

2006/05/08 きょうの料理レシピ |
336
豚ヒレ肉の酢豚
小田 真規子 277 kcal 15分 (5工程)
豚ヒレ肉 たまねぎ 生しいたけ ピーマン ピーマン

ヒレ肉を使って、油で揚げずにカロリーダウンした酢豚。皿に材料を並べて、たれを回しかけ、電子レンジにかけるだけの簡単レシピ。

2005/07/13 きょうの料理レシピ |
325
ポークピカタ
脇 雅世 290 kcal 15分* (6工程)
豚ヒレ肉 好みの葉野菜 小麦粉 サラダ油

脂の少ないヒレ肉に卵とチーズの衣を着せて、じっくりやさしく焼き上げた一品です。鶏のむね肉やささ身でつくってもおいしいですよ。

2012/06/05 きょうの料理レシピ |
319
豚肉とトマトのミルクカレー
竹内 冨貴子 551 kcal 30分 (5工程)
豚ヒレ肉 トマト ブロッコリ たまねぎ マッシュルーム にんにく カレー粉 他

ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。

2005/01/26 きょうの料理レシピ |
262
ゆで豚の豆腐ソース
塩田 ノア 320 kcal 40分 (4工程)
豚ヒレ肉 パセリ バルサミコ酢

豆腐をミキサーでなめらかに。レモン汁やマヨネーズを加えるとまるでチーズのようなソースに。

2006/07/05 きょうの料理レシピ |
240
ヘルシーマヨカツ
ながい かよ
豚ヒレ肉 マスタード マヨネーズ 小麦粉 酢 パン粉 いちご バルサミコ酢

マヨネーズをつなぎに使い、油で揚げずにオーブンで焼くことでエネルギーを抑えた一品です。 NHK「名医にQ:めざせ!ヘルシーアナ スペシャル生活徹底改善術」で放送

2012/03/03 健康レシピ |
217
豚ヒレ肉のラタトゥイユソースがけ
牧野 直子 166 kcal 10分 (3工程)
豚ヒレ肉 ラタトゥイユソース 塩 こしょう オリーブ油

抗酸化作用の高い野菜たっぷりのラタトゥイユソース。ヒレ肉でコレステロールもダウン。

2006/06/21 きょうの料理レシピ |
186
簡単ねぎチャーシュー
吉田 勝彦 260 kcal 15分* (6工程)
豚ヒレ肉 ねぎ 香菜(シャンツァイ) サラダ油

じっくり下味をつけた豚肉を、弱火でやさしく焼くだけなので簡単!塊肉のチャーシューに負けない本格派の味です。ねぎとの相性は抜群ですよ。

2012/06/06 きょうの料理レシピ |
182
焼きみそ豚カツ
Mako 830 kcal 30分 (4工程)
豚ヒレ肉 にんにく パン粉 練りがらし 塩 黒こしょう 揚げ油 サラダ油

人気のヒレカツが、にんにくの風味でうまみ倍増。ねぎみそを添えればひと味違うおいしさになります。ご飯もビールもとことんすすむおいしさです。

2017/02/23 きょうの料理レシピ |
164
イタリアンカツレツ
河野 雅子 360 kcal 20分 (8工程)
豚ヒレ肉 パン粉 卵 オリーブ油 レモン 塩 こしょう 小麦粉

ヒレ肉を薄くたたき、少なめの油で焼くように揚げます。揚げ時間が短いからとっても柔らかに。たまねぎとピクルスをのせてさっぱりといただきましょう。

2017/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |
152
豚ヒレベーコン巻き
坂田 阿希子 400 kcal 20分 (4工程)
豚ヒレ肉 ベーコン 白ワイン パセリ 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 バター

豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキはお手軽なのに器量よしで、おもてなしや特別な日のごちそうにぴったりです。冷めてもやわらかいのでお弁当にも。

2016/11/14 きょうの料理レシピ |
145

NHK「きょうの料理」
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