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箸休め の レシピ一覧76

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全76品
ピーマンの塩昆布漬け
牧野 直子 39 kcal 20分 (3工程)
ピーマン 塩昆布 塩

塩けが程よく、ピーマン嫌いの方にもぜひ試してほしい味。ご飯はもちろん、めんやビールのお供にもぴったり。

2009/07/14 きょうの料理レシピ |
1856
大根の明太マヨネーズサラダ
加藤 美由紀 90 kcal 5分* (2工程)
大根 からし明太子

シャキシャキした大根の食感に明太子のピリ辛がアクセント。

2006/01/24 きょうの料理レシピ |
1108
はちみつかぼちゃ
城川 朝 140 kcal 11分* (2工程)
かぼちゃ サラダ油

かぼちゃは、電子レンジで蒸すと甘みが出てホクホクに仕上がります。はちみつだれをトロリとからめた、はし休めにふさわしい一品です。

2004/10/07 きょうの料理レシピ |
1036
ひじきのしょうが煮
土井 善晴 110 kcal 25分* (5工程)
芽ひじき にんじん しょうが 油揚げ サラダ油 砂糖 うす口しょうゆ 水

昔のつくり方とずいぶん変わっています。だしでなく水で煮て、かーるく。しょうがをたっぷり入れて、刺激的に。うす口しょうゆでキレキレに。結果、まったく別物のお料理に。

2018/06/07 きょうの料理レシピ |
867
夏野菜のピクルス
牧野 直子 187 kcal 10分* (2工程)
オクラ みょうが セロリ にんにく 塩

酢の酸味で疲れが取れ、代謝もアップ。歯ごたえのよさはダイエットを助ける食物繊維が豊富な証拠です。

2009/07/14 きょうの料理レシピ |
702
ししとうのじゃこ炒め
山本 麗子 90 kcal 5分 (4工程)
ししとうがらし ちりめんじゃこ サラダ油 酒 しょうゆ

香ばしさとしっかりした味つけが、冷たいめんのはし休めに、よく合います。

2007/08/06 きょうの料理レシピ |
689
きゅうりの甘酢サラダ
栗原 はるみ 50 kcal 15分 (6工程)
きゅうり ツナ(缶詰) しょうが 塩

パリパリした歯ざわりのきゅうりに、ほぐしたツナ、しょうがをたくさんのせた、ケーキみたいなサラダ。すっきりした甘酢でさっぱりといただきます。

2016/08/11 きょうの料理レシピ |
646
ピクルス
栗原 はるみ 610 kcal 15分* (4工程)
カリフラワー にんじん セロリ きゅうり

種類の異なる野菜でつくれば、いろいろな味と食感、彩りが楽しめます!前菜やサラダとしてはもちろん、ビールやワインのお供にもおすすめの一品です。

2015/08/25 きょうの料理レシピ |
576
ゴーヤーとみょうがと青じその梅酢じょうゆがけ
高山 なおみ 35 kcal 15分 (4工程)
ゴーヤー みょうが 青じそ 塩

ゴーヤーの苦みをそのまま生かして、みょうがと青じそと合わせ、酸味のきいた梅酢じょうゆで。はし休めにちょうどいい一品です。

2006/08/07 きょうの料理レシピ |
542
ひき肉と春雨のサラダ
西部 るみ 180 kcal 30分* (4工程)
豚ひき肉 にんじん きゅうり 春雨 しょうが汁 レモンの皮 紫たまねぎ 酒 塩 他

ひき肉のくせを上手に抑えれば、おいしさもアップ。レモンの香りがさわやかなドレッシングでいただきます。

2007/09/11 きょうの料理レシピ |
479
いか梅マリネ
武蔵 裕子 840 kcal 20分* (4工程)
いか

梅味の和風マリネです。いかを漬け込んだ梅マリネ液も調味料代わりに活用できます。

2009/05/13 きょうの料理レシピ |
416
即席ピクルス
堀江 ひろ子 40 kcal 5分* (2工程)
かぶ にんじん きゅうり

カリカリとした野菜の歯ごたえと、甘酸っぱい味で、はしがすすみます。簡単にできるので是非。

2008/04/30 きょうの料理レシピ |
385
れんこんとジャンボピーマンの甘酢漬け
村田 吉弘 60 kcal 15分* (4工程)
れんこん ジャンボピーマン ジャンボピーマン 赤とうがらし 木の芽 黒こしょう 他

野菜だけのさっぱりとした酢の物。食感の組み合わせが楽しく、彩りも華やかな、夏らしい一品。

2007/08/27 きょうの料理レシピ |
359
そら豆のよろい煮
柳原 一成 230 kcal 30分 (2工程)
えんどう豆 塩

薄皮をよろいに見立てて「よろい煮」。そら豆の旬が終わるころの、身がくずれやすいものは、皮ごと煮てよろい煮にするとよいでしょう。

2006/05/16 きょうの料理レシピ |
256
春野菜の浅漬け
堀江 ひろ子 15 kcal 5分* (2工程)
春野菜

シャキシャキとした歯ごたえが、ちょうどよいはし休めに。春野菜を楽しんで。

2008/04/30 きょうの料理レシピ |
254
きゅうりのピクルス
栗原 はるみ
きゅうり ピクルス液

ピクルスに使う野菜は1種類でもかまいません。そのまま食べてもおいしいですし、みじん切りにしてタルタルソースの材料にしたり、ホットドッグやサンドイッチの具としても使えます。

2015/07/02 きょうの料理レシピ |
242
野菜のみそ漬け
飛田 和緒 400 kcal 15分* (4工程)
きゅうり にんじん グリーンアスパラガス 塩

みその風味をじんわりと含んだ野菜はもちろんそのままポリポリと食べても美味!

2009/05/14 きょうの料理レシピ |
218
梅ごぼう
福山 秀子 30 kcal 45分 (2工程)
ごぼう 梅干し 昆布

甘みを加えずに、ごぼうの滋味を引き出します。梅の酸味がアクセントのおつな一品。

2006/09/21 きょうの料理レシピ |
213
小松菜のからしあえ
大原 千鶴 80 kcal 15分 (3工程)
小松菜 溶きがらし

ほんのり辛みのきいた青菜のおひたしです。おせちの箸休めにもなる一品です。

2014/12/15 きょうの料理レシピ |
188
オクラときゅうりの塩昆布あえ
藤井 恵 70 kcal 10分 (3工程)
オクラ きゅうり 塩

さっぱりとした味わいで、箸休めにぴったりです。

2016/07/25 きょうの料理レシピ |
182