白ワインビネガー の レシピ一覧219品

ハーブとビネガーの香りが、たまらなく食欲を刺激します。主菜にも酒の肴にもなるしゃれた一品です。

じゃがいもを使ったフランス風のおそうざい。豚肉のゆで汁を使ったソースでいただきます。

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

コクのあるバルサミコ酢との相性がぴったり。揚げたてを手早くマリネしますが、冷めて味がなじんでからもおいしい。

フライにしたアボカドがサックリ・ねっとり！ランクアップしたケチャップソースを合わせて！

カッチャトーラ（狩人風）は、鶏肉をトマトや酢で煮込むイタリアの定番中の定番料理です。

それぞれに味をつけた材料を器の中でひとつに合わせるユニークなサラダ。ディルをたっぷりのせて。

こごみをあなごの白焼きとともに、まろやかな辛さのわさびマヨネーズでいただきます。

スパイシーなマリネ液につけ込んだチキンは香ばしく、お酒にもご飯にも合う味。

いつものポテトサラダも、リング状にまとめてゆで野菜で飾れば、クリスマスのごちそう風。

ボウルにパンににんにくをこすりつけるので、ドレッシングににんにくを入れるよりも、やさしい味わいです。

魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。

サクサク衣の秘訣は、細かくして二度づけするパン粉にあります。

人気のチキンソテーをサラダといっしょに食べましょう。

マスタードドレッシングとキャベツのコンビネーションはバッチリ！いくらでも食べられますよ。

10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。

10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。

酸味とコクが絶妙なバランスのマスタードソースは、魚にも肉にもよく合う、懐の深い味わい。香ばしく焼き上げたたいに、たっぷりとかけて召し上がれ。

フランス・アルザス地方の郷土料理、シュークルートをアレンジ。本来は発酵キャベツ・ザワークラウトでつくりますが、ビネガーを使って気軽に軽やかに。加工肉の深いうまみと風味も相まって、たっぷりのキャベツもペロリといただけます。

納豆をすってみそ汁に入れた“納豆汁”の進化版です。納豆はしょうゆで洗って豆と汁に分け、豆は炒めてトッピング、汁はドレッシングに。油揚げには豚肉を詰めてカツ風にカリッと焼き上げました。食用菊で彩りよく！