洋風 の レシピ一覧2714品

３種類のチーズを加えることで、まろやかで奥深い味わいに。チーズが溶けきらないうちに、アツアツをどうぞ。

米は洗わずにいためてから、スープでさらりと炊き上げます。

かに入のあんをかけた、ごちそうチャーハン。

さわやかな風味のスープです。あさりは鉄分を補い、コレステロールの排出を助けます。

大豆と豆腐でボリュームアップ。大豆をからいりすることで、香ばしく、かみごたえも満点です。

ささ身はパサパサにならないように、小麦粉をふって、ツルップリッの食感に。うまみいっぱいのパスタ。

栄養満点でマイルドな口当たりです。

たまねぎ、ひき肉入りでボリュームあり。

ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。

卵に火が入りすぎるとボソボソになってしまうので、必ず火から下ろしてから加え、余熱でとろみをつけて。

意外と野菜不足になりがちなお正月。七つの野菜をゆでて調味液につけるだけのピクルスは重宝します。

キャベツ、たら、ベーコンを蒸し焼きにし。その蒸し汁でご飯を煮て、洋風おじやを作ります。素材のうまみを存分に生かして、調味料を多用せず、やさしい味に仕上げました。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

根菜と厚揚げの組み合わせはとってもヘルシー。細ねぎが風味を支えます。

まろやかでコクのある一品です。温めても冷めても、どちらでもおいしくいただけますよ。

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

きのこをいろいろミックスして歯ごたえなどの違いを楽しみます。

アツアツのスープには鶏ささ身のうまみがたっぷり。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。