洋風スープ の レシピ一覧2397品

炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。

れんこんのダブル使いで、モチモチとシャキシャキ、2つの食感が楽しめます。

ヨーグルトとナムプラーを混ぜるだけのエスニック風めんつゆです。ソースとしても楽しめる、簡単なのにほめられソースです。

白菜とソーセージをトマト缶で煮て、イタリアン風にいただきます。仕上げの粉チーズがアクセント。

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。

簡単ホワイトソースとゆでずに使うブロッコリーの食感の組み合わせが新鮮な一品です。

2種のきのこと豚肉のおいしさがスープに溶け出すお鍋。リッチな味わいが楽しめます。

しょうゆの香ばしさで、エリンギをさらにおいしく。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

ソーセージのうまみにくりのほんのりとした甘さが絶妙な、秋の香り満載の洋風炊き込みご飯です。

クリームチーズを使うと、とろみがつき、軽い酸味でサッパリ仕上がります。

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

にんにくを丸ごと使うとホクホクの仕上がりに。キャベツのこんがりとした焼き目もおいしさを引き立てます。

あさりのうまみが、モロヘイヤのとろみでいっそう引き立ちます。

【スパイスでさらにおいしく】ひき肉を使えば、煮る時間を短縮できます。なすをたっぷりと使ってつくってみて。

【スパイスでさらにおいしく】柔らかな食感の帆立てと、目にも鮮やかなコーンを組み合わせます。帆立てのうまみがたまりません。

下味をつけたひき肉の自家製冷凍食品。小さく折って使えるよう、薄く平らにし、菜ばしでくぼみをつくるのがポイント。

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

オイルサーディンのうまみと、アスパラの香りで大人味の一品に。

スパイシーなソーセージ・チョリソーが味のアクセント。チョリソーの代わりにウインナソーセージでもおいしくいただけます。