油 の レシピ一覧8168品

豆板醤の辛み、酢の酸味を効かせた大人味です。野菜をあるもので工夫するのも、楽しい。

まったり、濃厚ないかのワタで味つけします。セロリのシャキシャキ感と香りが、アクセントに。

少なめの煮汁で味を煮含めるから、小ぶりの片手鍋が便利。多めにつくって常備菜にしても。

キッチンばさみでザクザク切ればOK。カリッと焼いたベーコンがおいしいアクセントです。

具だくさんの汁物は、満足感もいっぱい。根菜は小さめに切ります。

洋風の具を混ぜた卵焼きです。ご飯にも、パンにも合う一品。

豆板醤でピリッと辛みを効かせます。食べ応えも、ボリュームも満点の一品。

切り落とした軸はタネに加えて、しいたけを使いきります。しっかり味が魅力です。

オーブンでつくるフライでヘルシーに。揚げていないとは思えないほどの仕上がりです。

するめいかは、中国風の味付けにもマッチします。とろみをつけて、おいしさを閉じ込めましょう。

【スパイスでさらにおいしく】いつもの炒め物もカレー風味にアレンジすれば新鮮！

きゅうりのさっぱり感と、ひき肉炒めのおいしさが一度に楽しめます。しょうがの風味も効いて、食欲のない日にもおすすめ。

ちょっと甘めのシンプルな卵焼きは、心をホッとさせる味。卵液を3回に分けて流し、巻きながら厚く焼きます。

短冊状に切った薄焼き卵にわかめを合わせたおかずサラダ。しょうゆベースのドレッシングがよくなじみ、ご飯によく合います。

フランスの家庭料理「キャロットラペ」に、相性のいいじゃがいもをプラス。さっぱりしているので、肉料理などにも合う一品です。

ベーコンとたまねぎを炒めてから煮て、コクとうまみをプラス。レタスは仕上げに加えて歯ごたえを残します。

フワフワの長芋入りメレンゲをくずしながらいただくポタージュです。長芋の粘りで程よいとろみがついて、うまみたっぷりですよ。

オリーブ油でコクと風味をプラス。

まろやかな酸味で、キャベツをさらにおいしくいただきましょう。そのままサラダ代わりに、ソーセージとサッと煮ても。

くずして口当たりをよくした豆腐が、野菜のうまみとベストマッチ！多めの油で野菜を炒めると、うまみが引き立ちますよ。