油 の レシピ一覧8305品

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

薬味野菜をたっぷりのせたご飯に、トロリと煮詰めたソースがアクセント。

北京では一番ポピュラーな炒め物。トマトの水分を上手に保ちながら火を通すのがポイントです。

豆類の親せき炒め。ちょっと和風のしょうゆ味でご飯がすすみます。

発酵食品独特の味わいを生かした炒め物です。

酢の酸味とごま油の風味が牛肉と野菜を包んでごちそうに。

酢が勝ちすぎないバランスの良い配合の南蛮だれをご紹介。揚げたての鶏肉をジュッとつけていただきます。

梅干しベースの錦あえをはさんで、ゆかりをまぶしたあっさりとんかつです。

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

レモンでさっぱり、ラーユでちょい辛。

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

セロリの風味とじゃこの香ばしさが食欲をそそります。

きのこと野菜のそぼろのアレンジで。

根菜とオクラの和風ピクルスのアレンジで。

甘辛の照り焼き豆腐は、うなぎより低エネルギー。味は負けません。

ダイエット中でも揚げ物が食べたいときは、上質の油を使って短時間で揚げれば安心。付け合せの野菜もたっぷり添えて。

柔らかいレバーに、甘酸っぱいダークチェリーがよく合います。

せん切りにした大根をたっぷりと食べられるサラダです。カリカリに揚げたじゃこがアクセントになります。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。