水 の レシピ一覧4996品

うまみたっぷりの鶏肉をこんがりジューシーに焼き上げて甘辛で煮からめます。心がほっとするおいしさ。

ほっくりと煮えたじゃがいもとバランスのよい味がおいしさのポイント。おいしくつくるには、水や調味料をしっかりと計量して入れることが大切です。

シンプルな「素寒天」をつくってストックしておけば、いろいろなものに混ぜて使えるので重宝します。

ギョーザの味わいがもっと広がるぴったりのたれをご紹介します。

電子レンジでつくるおこわ。山菜は水煮を使えば、簡単＆スピーディーです。さっぱりとした上品な味わいが、魅力。

ゆで卵の殻にひびを入れて紅茶液につけ込んだ前菜風の一品。五香粉の香りが食欲をそそります。ワインのおつまみにもおすすめ。

豚肉でアレンジした柳川風の鍋です。丸めた豚こまの食感と甘辛い味つけが、ご飯によく合います。

長芋がつなぎとなり柔らかいおもちのような食感に。

たまねぎ1コが、ダイナミックなおつまみに変身。揚げたてのアツアツは、ごちそうです。

コトコト煮込んで、甘みとうまみを引き出します。シンプルだけど、とびっきりのおいしさ

温かい汁物に、もずくを入れてもおいしさそのまま。よくかんで満腹感をアップ。

さつまいもと仕上げに加えたカッテージチーズの違った食感が楽しめます。

なつめは精神を落ち着かせる作用があるといわれ、なつめを煮出したテチュ茶は、韓国で愛飲されています。

市販の冷凍そば・うどんをゆでて冷まし、めんつゆをかけるだけで、すぐに食べられます。

トマトジュースを水で薄め、うす口しょうゆで味つけすると、うまみの効いた和風味の汁に。

夏バテ防止といえばうなぎ。甘辛味のかば焼きとまろやかな卵は相性抜群。フライパンでササッとつくれる一品です。

手早くつくれる夏向きのあえ物。からしをツンときかせます。

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

らっきょう漬けは、本漬けをする前に粗漬けしましょう。そうすることで本漬けの味もしみ込みやすくなります。

チヂミは、韓国風のお好み焼きのこと。小麦粉の「全体をおいしくまとめる」効果を生かしたメニューです。薄くて、カリッとした軽い生地が特徴です。