水 の レシピ一覧5038品

ハヤシライスの素を加えることで、トマト缶だけでは出せない、洋食屋さんのような奥深い味わいに。

きのこと油揚げで、シンプルながらも、干しえびのうまみがきいた炊き込みご飯の素によく合い極上の味わい。

シンプルでありながら、素材のうまみが際立つうま煮。里芋と相性のよい牛肉の甘みを、自家製「親子丼の素」のこっくりとした味わいが引き立てます。

たまねぎの甘みがおいしい、本格派親子丼が簡単にできます!

スイートポテトの生地でつくるプリン。おいもの自然な甘みと香りがフワッと広がります。

甘酸っぱいアプリコットでスイートポテトにさわやかなおいしさをプラス。洋梨、りんごなどでも。

柔らかく煮るのに時間がかかる手羽元は煮くずれしにくいメークインとうま煮に。コクのあるおばんざいです。

ピリリと辛みのきいたたれが、脂ののったさんまにしみて、あとを引きます。酒の肴や丼にもおすすめ。

フライパンひとつでできる手軽な焼き鳥。鶏肉に火が通ってから味をからめるのが、コツです。

卵に粉がつおと水溶きかたくり粉を加えて、うまみとふんわり感をアップ。トマトの甘酸っぱさとも好相性。

春巻の具を煮ずに包んで揚げれば、食感がよく、肉や野菜のうまみを春雨がよく吸って美味しい。

たらこと卵の、ピンク色と黄色が目にも美しい混ぜご飯。蒸らした卵とご飯をサックリ混ぜます。

しっとり柔らかいゆで鶏は、サラダや焼き物等いろいろな料理に展開可能。鶏と昆布のうまみがしみ出した上質なスープも同時にできます。

食べごたえのある長ひじきと、しっかりとしただしが出るかえりじゃこを使ったひじきの煮物です。

コラーゲンをたっぷり含む手羽先と切り干し大根の歯ごたえもおいしい煮物。コチュジャンを加えることで、ピリッと味が引き締まります。

淡泊な鶏むね肉が、蒸したあとに下味をゆっくりとしみ込ませることで、しっとり、柔らかく仕上がります。

ツルッとしたワンタンの中身は鶏肉といか。あっさりしたうまみに甘酸っぱいたれが相性抜群。

肉厚で甘いパプリカを使い、油通しなしでつくる、やさしい味わいのチンジャオロースーです。

とうがんをやや厚めの薄切りにすることと、さきいかをうまみの素に使うのがポイントです。

うまみがきいたえびのだしをじんわりと含ませ、しょうが汁を加えてキリッと夏らしい味に。