根菜サラダ の レシピ一覧197品

根菜と力強さと厚揚げのコクがカレーとよく合います。いろいろな食感が楽しい煮物です。

ポン酢しょうゆとオリーブ油の意外な組み合わせがおいしい。シャキシャキ、ホクホクの食感です。

シャキシャキした大根の食感に明太子のピリ辛がアクセント。

油揚げのパリパリ感が損なわれないよう、食べる直前にあえて。

常備菜のきんぴらだって、ご飯のバンズでスペシャルバーガーに。

新たまねぎをつかったご飯にもパンにも合う、万能みそそぼろです。春キャベツなど生野菜につけて食べてもおいしいですよ。

大根、水菜、ポテトチップスとともにシャキシャキ感を楽しみましょう。

にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。

ケチャップの甘みをしょうゆが引き締め、ご飯と好相性。

たっぷりの根菜を甘酢につければ、食物繊維がおいしくとれます。大根おろしの辛みとマリネ液の酸味で減塩効果も！

カリッカリになるまで揚げて、ごぼうの食感と香りを楽しみます。後を引くおいしさで、おつまみやおやつにもぴったり！

鶏肉のうまみを吸って、れんこんや里芋などの根菜もおいしい一品に。

覚えておきたい根菜を使った定番の煮物です。煮汁をしっかりからめて、ご飯がすすむ少し濃いめの味つけに仕上げます。

鶏肉をビールで煮ると、短時間でもとても柔らかくなります。大きめに切った根菜の歯ごたえもごちそうです。

かぶとソースの相性抜群。一口大の鶏もも肉で、たんぱく質が補えます。中国風で楽しむ献立にどうぞ。

甘辛いたれにつけた揚げごぼうは、鶏肉に負けないおいしさ！カリッとした食感に箸が止まらなくなります。

れんこんと鶏肉だけのシンプルな煮物。粒の黒こしょうと仕上げの酢がアクセントになり、甘辛味をキリッと引き締めます。

薄切りれんこんの食感を楽しむスープです。ベーコンを加えてうまみと食べごたえをアップ！黒こしょうで全体を引き締めます。

白い野菜がほんのりルビー色に染まる、おしゃれなマリネです。

根菜の甘さとオイスターソースのコクで、やさしい味わいになります。火の通りにくい根菜は、蒸らし炒めをすれば加熱ムラもなく、短時間で調理仕上がります。