昆布 の レシピ一覧1545品

一食にいろいろな味が詰まっているのが、お弁当の楽しさ。主菜が甘辛味なら、副菜はさっぱり味にするなど、似たような味にならないように工夫しましょう。

菜の花のほろ苦さを楽しんで！

沖縄風実だくさん汁は、主菜と汁物を兼ねた一品。

寒い日のごちそう鱈（たら）ちり。鍋に具材をきっちり詰めずに、煮えばなをいただきましょう。

ご飯のお供にぴったりの常備菜。ポリ袋に小松菜などの材料を入れて混ぜるだけの、簡単レシピです。

常備すれば、毎朝みそ汁が手軽にいただけます。

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大根の皮と昆布は漬物にも使えます！

基本の白菜漬けに、りんごの皮を加えて甘酸っぱい香りをプラスして。

基本の白菜漬けに、いり大豆を加えて香ばしい豆のうまみをプラスして。

基本の白菜漬けに、にんにくを加えて風味よく。

基本の白菜漬けに、柚子の皮を加えて爽やかに。

弱火で煮だして、おいしいだしをつくりましょう。

甘酢漬けにしたらっきょうは、おすしの具に、漬け汁はすし飯に利用できます。

材料を入れ、火にかけ、保存瓶に移すだけの簡単昆布甘酢です。

油揚げに詰める手間が省ける簡単いなりずしが主役です。松花堂弁当箱の四つの仕切りに1人分ずつ盛るという、料亭風の粋な盛り付けで紹介します。

夜つくれば翌朝から使える水だしです。お茶パックや昆布は濃くなるので、好みのときに取り出します。使い終わった昆布は、つくだ煮に。