close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧8535

一覧 放送日順 人気順 5521 〜5540 品を表示 / 全8535品
じゃがいものピュレ
谷 昇 330 kcal 10分

フランスでは、まったりしたじゃがいものピュレをポークソテーに添えるのが定番!

2009/12/21 きょうの料理レシピ
493
ポークソテー
谷 昇 750 kcal 20分

しっとりしたポークソテーにじゃがいものピュレがよくあいます。

2009/12/21 きょうの料理レシピ
449
じゃがいものソテー
谷 昇 140 kcal 15分

中はホクホクで外側はカリッとしたじゃがいもに、塩とバターをからめてシンプルに仕上げました。

2009/12/21 きょうの料理レシピ
792
大根とかにのレモン風味
有元 葉子 40 kcal 15分

お正月料理に塩もみ野菜でなます風の一品をどうぞ。細かくほぐしたかにで品よく仕上げます。

2009/12/16 きょうの料理レシピ
115
ハムとねぎのナムル
舘野 鏡子 130 kcal 5分

5分でできる火を使わないスピード小鉢。たっぷりつくって、温かいご飯にのせてもOK。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
179
ソーセージ・じゃがいも・にんじんのコロコロソテー
舘野 鏡子 275.0 kcal 15分

ソーセージがあれば、常備野菜で手軽にできるボリュームおかずに!仕上げにバターと砂糖をからめて焼くとあとをひくおいしさに。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
614
豚バラ肉のこんがりソテー
瀬田 金行 450 kcal 15分

バラ肉をこんがり焼くと、脂が落ちてカリカリになります。下味のしょうゆで香ばしさもプラス!

2009/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
もやしのきつね焼き
堀江 ひろ子 210 kcal 10分

もやしを油揚げ2枚にギューギュー詰めた、ふっくらしたきつね焼き!赤じそふりかけと塩昆布の2種類の味でどうぞ。

2009/11/30 きょうの料理レシピ
336
帆立てと長芋のグラタン
髙城 順子 190 kcal 15分

サクサク長芋をプラスして、豪華なおかずに変身!マヨネーズを使うから、お手軽&スピーディーに仕上がります。

2009/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
193
帆立て貝柱のバターソテー
髙城 順子 90 kcal 5分

帆立てそのものの味を楽しむならこれが最高。バターの豊かな香りが広がります。

2009/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
お赤飯
堀江 泰子 330 kcal 90分

もち米に対して6割の、ささげのゆで汁をはかり、この水分をもち米にていねいに含ませてから蒸します。

2009/11/05 きょうの料理レシピ
1365
たらちり
髙城 順子 170 kcal 15分

しみじみ和食が食べたいときに、ぜひつくってみて。素材そのもののおいしさを堪能(たんのう)しましょう。

2009/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
三平汁
髙城 順子 200 kcal 25分

三平汁は北海道の郷土料理で、魚や野菜を昆布だしで煮たものです。手軽につくれるように、アレンジしたレシピを紹介します。

2009/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
かきと野菜のみそ鍋
髙城 順子 180 kcal 20分

家庭でも手軽につくれるようにアレンジした、かきの土手鍋。素材と味つけをするタイミングがおいしさのポイントです。

2009/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
184
さばの塩焼き
髙城 順子 210 kcal 15分

定食屋さんの定番メニューをわが家で楽しみましょう。おろしを添えて、さっぱりと。

2009/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
さばのカレームニエル
髙城 順子 280 kcal 15分

カレー独特のスパイシーな香りが、さばのおいしさを引き出します。ご飯にも、パンにもよく合います。

2009/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
139
キャベツとハムのマヨネーズあえトースト

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

2009/11/01 きょうの料理レシピ
417
にんじんのピュレ

なめらかなにんじんのピュレを作っておくと便利です!

2009/10/22 きょうの料理レシピ
111
反省ドレッシング和風
牧野 直子 21 kcal 3分

ついつい食べ過ぎてしまう秋には、低カロリードレッシングで反省ごはんを!おひたしやあえ物、豆腐料理などにぴったりですよ。

2009/10/13 きょうの料理レシピ
208
ノンオイル マヨネーズ風
牧野 直子 7 kcal 3分

豆乳と酢を混ぜると自然にトロ~リ。低カロリーなので食べ過ぎた日にぴったりなドレッシングです!肉や魚のソテーなどにも合いますよ。

2009/10/13 きょうの料理レシピ
458
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介