塩昆布 の レシピ一覧946品

【和の薬味で涼やかに】トマトとレモンのさわやかな酸味と、しょうゆ、青じその香りが涼やか。ついついはしがすすみます。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。

マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました！

具だくさんの、さわやかなおすし。梅干しが食欲を刺激して、軽々と食べられます。

野菜のうまみを堪能できるスープです。肉や魚介を使わない、野菜で作るコンソメをお教えします！

いわしは筒切りにするのでおろす手間もなく、簡単。身をほぐして、お茶漬けにしてもおいしい。

はまぐりからでるじんわりとしただしを存分に味わってください。とろろ昆布をくわえてよりうまみをだします。

ぶりと大根を串（くし）にさして、土鍋でいっしょに温めた味噌をつけていただく、さしずめ「みそフォンデュ」です。体も温まりますよ。

電子レンジでも、一工夫することによっておいしい蒸し物がつくれます。ポイントは、たっぷりと使うねぎ。

しょうがみそは便利な合わせ調味料。一度作っておけば味付けに、漬け込みようのみそ床にと大活躍です。お弁当にもぴったり。

かぶ、柚子、赤とうがらしをめでたい輪の形にそろえることが、この名前の由来です。正月料理にどうぞ。

ふんわりと固まった落としいもを、もずく入りの“うま酢”で召し上がれ。

浅漬けと言うより、ほとんど瞬間的にできちゃいます！きゅうりはたたき割ると味がしみこみやすくなります。

昆布蒸しにしてうまみを増したたらが最高においしい！ できたてに蒸し汁を張ってこしょうとすだちでどうぞ。

たらの身だけだと淡白なので、アラを使って煮汁にうまみとコクを出しました。

かきのうまみをアツアツのぞうすいで味わえる一品。寒い季節にぴったりです。